Zahradní soběstačnost: Vypěstujte si samostatnou zahradu

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52

Není pochyb o tom, že jsme si všichni uvědomili, že nepotřebujeme žít v apokalyptickém světě plném zombie, aby došlo k narušení spotřebního zboží. Stačil k tomu mikroskopický virus. Pandemie COVID-19 s nedostatkem potravin a doporučeními ohledně přístřeší vedla více lidí k tomu, aby uznali hodnotu pěstování soběstačné zahrady. Ale co je zahradnická soběstačnost a jak se dá vytvořit soběstačná zahrada?

Samostatná potravinová zahrada

Jednoduše řečeno, soběstačná zahrada poskytuje veškerou nebo významnou část produkce vaší rodiny. Nejen, že pěstování soběstačné zahrady snižuje závislost na komerčním potravinovém řetězci, ale vědomí, že v době krize dokážeme zajistit sebe a své rodiny, je naprosto uspokojující.

Ať už jste v zahradnictví nováčci nebo se v něm pohybujete roky, tyto tipy vám pomohou při plánování soběstačné zahrady.

Vyberte slunné místo – většina rostlin zeleniny vyžaduje 6 nebo více hodin přímého slunečního záření denně.
Začněte pomalu – Při prvním zakládání soběstačné potravinové zahrady se zaměřte na hrst svých oblíbených plodin. Pěstování veškerého salátu nebo brambor, které vaše rodina potřebuje, po dobu jednoho roku je salátskvělý cíl v prvním roce.
Optimalizujte vegetační období – Vysaďte zeleninu v chladném i teplém období, abyste prodloužili období sklizně. Pěstování hrášku, rajčat a mangoldu může poskytnout vaší samostatné zahradě tři sezóny čerstvých potravin.
Jděte do ekologického zemědělství – Kompostujte listí, trávu a kuchyňské zbytky, abyste snížili svou závislost na chemických hnojivech. Sbírejte dešťovou vodu pro zavlažování.
Zachovejte potraviny – Zvyšte soběstačnost zahradnictví tím, že uchováte vrcholné množství sklizně na mimo sezónu. Zmrazte, konzervujte nebo dehydrujte přebytečnou zahradní zeleninu a pěstujte snadno skladovatelné produkty, jako je cibule, brambory a zimní tykve.
Postupné setí – Nesázejte všechny kapustičky, ředkvičky nebo kukuřici najednou. Místo toho prodlužte období sklizně výsevem malého množství této zeleniny každé dva týdny. To umožňuje těmto hodovým nebo hladomorovým plodinám dosáhnout zralosti během několika týdnů nebo měsíců.
Odrůdy rostlinného původu – Na rozdíl od moderních hybridů rostou semena dědictví podle typu. Výsev semen zeleniny, která jste nasbírali, je dalším krokem k zahradnické soběstačnosti.
Go homemade – Přepracování plastových nádob a výroba vlastních insekticidních mýdel šetří peníze a snižuje vaši závislost na komerčních produktech.
Uchovávejte záznamy – Sledujte svůj pokrok a použijte tyto záznamy ke zlepšení svého zahradnického úspěchu v budoucích letech.
Buďte trpěliví – Ať už stavíte vyvýšené zahradní záhony nebo upravujete původní půdu, abyste dosáhli úplného zahradnického sebevědomídostatek vyžaduje čas.