Péče o vlašské ořechy

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52

Vlašské ořechy produkují nejen lahodné, výživné ořechy, ale používají se i jako dřevo na kvalitní nábytek. Tyto krásné stromy také poskytují stín v krajině svými velkými, klenutými končetinami.

Jak vypěstovat ořešák

Většina rostoucích ořešáků dosahuje výšky 50 stop (15 m) s ekvivalentní šířkou a lze je nalézt po celých Spojených státech. Nejběžnější jsou anglické nebo perské a černé vlašské ořechy, které se používají k produkci ořechů i ke stínění stromů. Dospělý strom vyprodukuje 50 až 80 liber (23-36 kg) ořechů ročně.

Ořech perský se pěstuje v Kalifornii a je ceněný pro své velké ořechy. Existuje několik kultivarů jako:

Hartley
Chandler
Serr
Vina
Ashley
Tehama
Pedro
Sunland
Howard

Vše olistí pozdě na jaře, čímž se vyhnete plísni vlašských ořechů. Perské vlašské ořechy jsou přizpůsobeny středomořskému klimatu s mírnými zimami a nejsou vhodné pro některé oblasti.

Mrazuvzdorné kultivary z čeledi Juglandaceae zahrnují:

Cascade
Butternut
Heartnut (Lze pěstovat na severozápadě Pacifiku nebo ve středním Atlantiku a na jihovýchodě Spojených států a jsou známé jako karpatský typ.)

Vyberte aodrůda vhodná pro vaše klima. Pěstování vlašských ořechů vyžaduje 140 až 150 dní s teplotami přes 27 až 29 F. (-2 až -6 C.) pro nejranější odrůdy.

Výsadba ořešáků

Jakmile si vyberete, je čas zasadit ořešák. Do plochy 12 čtverečních stop do hloubky alespoň 10 palců (25 cm), abyste odstranili veškerou trávu, plevel nebo jiné rostliny, které soutěží o vodu a živiny pro nové stromy. Poté vykopejte díru o 1 až 2 palce (2,5–5 cm) větší, než je kořenový bal sazenice vlašského ořechu.

Zasaďte sazenice do jamky do stejné hloubky jako květináč nebo zakopejte kořeny 1 až 2 palce pod půdu. Vyplňte otvor a utlačte, abyste odstranili vzduchovou kapsu kolem kořenů.

Zalévejte strom tak, aby byl vlhký, ne promočený. Mulčujte okolní oblast organickým mulčem, jako jsou dřevěné štěpky, kůra nebo piliny, abyste zpomalili plevel a udrželi vlhkost. Mulč udržujte 2 palce (5 cm) od vašeho nového stromu.

Ořešáky mají rozsáhlý kořenový systém, a proto není třeba je často zalévat – pouze pokud vyschly horní 2 palce půdy.

Jak strom dospívá, ořežte všechny mrtvé nebo poškozené větve; jinak není potřeba prořezávat. Každé jaro přidávejte mulč podle potřeby.

Sklízení vlašských ořechů

Buďte trpěliví. Ořešáky začnou produkovat ořechy až ve věku přibližně 10 let, přičemž maximální produkce je kolem 30 let. Jak poznáte, kdy začít sklízet vlašské ořechy? Perské vlašské ořechy se sklízejí na začátku loupání – když se obal semene změní na světle opálenýbarva.

V závislosti na velikosti stromu používají komerční výrobci vytřásače kmenů nebo větví a řada tlačí ořechy do řad, aby je zametač sebral. Pro domácího pěstitele je staromódní třesení větví a ruční sbírání ze země pravděpodobně nejlepší metodou pro sklizeň vlašských ořechů.

Ořechy je třeba sušit tak, že je na několik dní položíte na místo bez veverek. Sušené ořechy mohou být skladovány asi čtyři měsíce při pokojové teplotě nebo zmrazené po dobu jednoho až dvou let.