2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52
Můj soused mi letos dal pár okurkových startů. Dostala je od kamarádky, dokud nikdo netušil, o jakou odrůdu jde. I když mám vegetariánskou zahrádku už léta, okurky jsem vlastně nikdy nepěstoval. Opravdu! Tak jsem je vytrhl na zahradě a překvapení! Nenásytně produkovali ostnaté okurky. No, nikdy jsem na okurkách neviděl ostny, protože obvykle dostanu ty hladké, pro spotřebitele připravené cukety z obchodu s potravinami. Tak proč moje okurky pichlavé a jsou ostnaté okurky normální? Pojďme to prozkoumat.
Proč jsou moje okurky pichlavé?
Okurky jsou členy rodiny tykvovitých spolu s tykvemi, dýněmi a melouny. Dělí se do dvou skupin: odrůdy moření a krájení. Obě odrůdy mohou mít různý stupeň okurek – takže ostnaté okurky jsou vlastně docela normální. Někteří mohou mít drobné chloupky a jiní celé trny. Odrůdy krájení jsou obvykle méně pichlavé, zatímco druhy moření jsou ostnitější.
Okurky pocházející z Indie se mohly stát ostnitými ze stejného důvodu, z jakého jsou některá zvířata maskovaná nebo mají rohy…aby se chránila před predátory. To je bezpochyby případ okurek.
Pěstujte cuke na plném slunci v dobře-odvodnění půdy, která byla doplněna velkým množstvím kompostu. Semena zasejte dovnitř nebo počkejte a zasejte přímo venku, když se teplota půdy ohřeje alespoň na 60 stupňů F. (15 C) a pomine veškeré nebezpečí mrazu. Okurkám se daří při teplotách 70 stupňů F. (21 C.) během dne a nad 60 stupňů F. (15 C.) v noci.
Pokud semena vyséváte uvnitř, začněte je zakládat dva až čtyři týdny před datem posledního mrazu ve vaší oblasti na půdě bez půdy. Ujistěte se, že sazenice před přesazením ztvrdnete.
Umístěte rostliny ve vzdálenosti 12 až 24 palců (31-61 cm) od sebe v řadách 5 až 6 stop (1,5-2 m) od sebe pro krájení cuketů. Pro nakládání okurek ponechte prostor 8 až 12 palců (20-31 cm) od sebe v řadách 3 až 6 stop (1-2 m) od sebe. Při přímém výsevu umístěte dvě až tři semena na kopec a poté prořeďte to nejslabší. Zalévejte hluboce a pravidelně a hnojte.
Pokud pěstujete vinný druh cuke, nezapomeňte poskytnout nějaký typ podpory.
Můžete jíst pichlavé okurky?
Ostny na okurkách nejsou smrtelné, ale bylo by strašně nepříjemné je jíst. Dobrou zprávou je, že okurku můžete vždy oloupat, pokud jsou okurkové trny na velké straně.
Nejvíc pichlavé okurky jsou právě takové, pokryté drobnými chlupatými trny. Těmto ostům pravděpodobně odstraní dobré umytí. Pokud se hned tak neodlepí, odstraňte je pomocí zeleninového kartáčku.
Ach, a to je zajímavé. Právě jsem četl, že nedotčené, hladké cukety, které jsme zvyklí kupovat v supermarketu, mají ostny. Před prodejem jsou odstraněnyspotřebitel! Kdo ví? Je třeba také poznamenat, že některé odrůdy jsou dnes vyšlechtěny tak, aby byly bezpáteřní.
Doporučuje:
Péče o okurky pěstované v pytlích – Jak pěstovat okurky v pytlích
Pěstování okurek v sáčcích je skvělý způsob, jak zachovat prostor při pěstování okurek. Pro více informací klikněte sem
Můžete dehydratovat okurky: Naučte se jíst sušené okurky
Zavařování je možnost, jak uchovat letní čerstvé okurky, ale můžete je dehydratovat? Zde je několik nápadů na sušenou okurku, včetně metod a použití
Vypalování trávy k odstranění došků – použití ohně k odstranění došků Dobrý nápad
Za určitých okolností můžete také vidět pracovníky péče o trávník používat oheň, aby se zbavili plsti. Odstraňování došků ohněm je kontroverzní téma, kterému se budeme věnovat v tomto článku. Kliknutím sem se dozvíte více o vypalování trávy za účelem odstranění došků
Odstranění ovoce z avokáda – jak a kdy mám ředit avokádo
Prořezávání plodů avokáda je podobné jako prořezávání jiných ovocných stromů, jako jsou jablka. Odstranění ovoce avokáda může nebo nemusí být dobrý nápad, vše závisí na tom, jak a kdy se pustíte do ztenčování ovoce avokáda. Kliknutím na tento článek získáte další informace
Co jsou divoké okurky: Fakta a řízení o divokých okurkách
Divoká okurka je atraktivní a někteří lidé ji považují za hodnou okrasného statusu. Pro většinu zahradníků jsou však plané okurky otravným plevelem. Přečtěte si zde, abyste se dozvěděli více faktů o divoké okurce a získali tipy pro kontrolu jejího růstu
