2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52
Zelená mizuna, oblíbená listová zelenina z Asie, se používá po celém světě. Stejně jako mnoho asijských zelených, je mizuna green příbuzná známější hořčičné zeleni a může být začleněna do mnoha západních jídel. Pokračujte ve čtení pro více informací o pěstování mizuna greens.
Informace o Mizuna Greens
Zeleň Mizuna se v Japonsku pěstuje po staletí. Pravděpodobně pocházejí z Číny, ale v celé Asii jsou považovány za japonskou zeleninu. Název mizuna je japonský a překládá se jako šťavnatá nebo vodnatá zelenina.
Rostlina má hluboce zubaté, rozvětvené listy připomínající pampelišku, díky čemuž je ideální pro řezání a opětovné pěstování. Existují dvě hlavní odrůdy mizuny: Mizuna Early a Mizuna Purple.
- Mizuna Early je tolerantní k teplu i chladu a pomalu přechází na semeno, takže je ideální green pro nepřetržitou letní sklizeň.
- Mizuna Purple se nejlépe sbírá, když jsou její listy malé, po pouhém měsíci růstu.
V Asii se mizuna často nakládá. Na západě je mnohem populárnější jako zelený salát se svou jemnou, ale pepřovou chutí. Dobře funguje také v smažených hranolkách a polévkách.
Jak pěstovat Mizuna Greens na zahradě
Péče o mizunugreens je podobný jako u jiných asijských zelených jako hořčice. Dokonce i Mizuna Early nakonec seschne, takže pro nejdelší sklizeň zasejte semena šest až 12 týdnů před prvním podzimním mrazem nebo koncem jara.
Zasévejte semena do vlhké, ale dobře odvodněné půdy. Před výsadbou uvolněte půdu do hloubky alespoň 30 cm a přimíchejte trochu hnoje. Semena zasaďte 2 palce (5 cm) od sebe, ¼ palce (0,63 cm) hluboko a dobře zalévejte.
Jakmile semena vyklíčí (to by mělo trvat jen několik dní), ztenčte rostliny na vzdálenost 14 palců (36 cm).
To je v podstatě vše. Průběžná péče se příliš neliší od péče o ostatní zeleň na zahradě. Zalévejte a sklízejte zeleninu podle potřeby.
Doporučuje:
Pěstování kontryhelu v květináčích: Zjistěte, jak pečovat o kontryhel v květináči
Lady's mantle je nízko rostoucí bylina, která vytváří jemné chomáče seskupených žlutých květů. Zatímco se historicky používal v lékařství, dnes se většinou pěstuje pro své květy, které jsou atraktivní v okrajích, v aranžmá řezaných květin a v nádobách. Více se dozvíte zde
Pěstování Puschkinia z cibulovin – zjistěte, jak pečovat o květy Puschkinia
Puschkinia pruhovaná squid je malý příbuzný hyacintu a je ideální pro skalky a lesní výsadby. Kvete na jaře a je atraktivním doplňkem smíšených výsadeb s později kvetoucími cibulovinami. Více o pěstování cibulovin se dozvíte v tomto článku
Pěstování oziminových rostlin – zjistěte, jak pečovat o oziminu na zahradě
Stálezelené půdopokryvy udržují život v krajině i v zimě. Gaultheria, neboli libavka, je sladká rostlinka s listy vonící mátou a jedlými bobulemi. Několik tipů z tohoto článku vám může pomoci rozhodnout, zda je pro vaši zahradu to pravé
Pěstování sedmikrásky Fleabane – zjistěte, jak pečovat o divoké květy Fleabane
Původní zahrady mohou být stejně krásné jako formálnější zahrady, když se k nim přidají možnosti kvetení, jako jsou bleší divoké květiny. Přečtěte si tento článek a dozvíte se více o pěstování rostlin sedmikrásky
Pěstování kukuřičného salátu Greens – Jak používat Mache Greens na zahradě
Hledáte dobrý prozatímní salát, zatímco čekáte na jarní zelení? Mache se může hodit. Přečtěte si tento článek a zjistěte, jak používat mache greeny na zahradě. Pro více informací klikněte sem
