Péče o jahodový špenát – zjistěte, jak pěstovat rostliny jahodového špenátu

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52

Jahodový špenát je trochu nesprávné označení. Je příbuzný špenátu a listy chutnají podobně, ale jeho bobule sdílejí s jahodami jen málo barev. Listy jsou jedlé, ale jejich chuť je velmi lehká a jen jemně sladká. Jejich jasně červená barva vytváří vynikající akcent v salátech, zejména ve spojení s jejich doprovodnými listy. Pokračujte ve čtení, abyste se dozvěděli více o pěstování jahodového špenátu.

Péče o jahodový špenát

Co přesně je tedy jahodový špenát? Špenát jahodový (Chenopodium capitatum syn. Blitum capitatum), také známý jako strawberry blite, roste ve volné přírodě v Severní Americe, částech Evropy a na Novém Zélandu. Neprošlo mnoho kultivace, ale i komerčně prodávaná semena se velmi snadno vypěstují.

Jahodový špenát je rostlina za chladného počasí, která odolá mírnému mrazu, ale je odolnější vůči teplu než pravý špenát. Chcete, aby to nakonec prasklo, protože tehdy se objeví jeho výrazné bobule.

Vysazujte ji do vlhké půdy na plné slunce a pravidelně zalévejte. Pokud žijete v oblasti, která zažívá chladné zimy, sázejte brzy na jaře, abyste do jara sklízeli listí a listíbobule v létě. Pokud žijete v oblasti s teplými zimami, zasaďte ji na podzim, aby rostla přes zimu a sklízejte celé jaro.

Jak pěstovat rostliny jahodového špenátu

Strana jahodového špenátu je jednoletá a lze ji vysévat přímo ze semen pro sklizeň téhož roku. Sázejte semena 1–2 palce (2,5 až 5 cm) od sebe v řadách 16–18 palců (40,5 až 45,5 cm) od sebe.

Kromě pravidelné zálivky je péče o rostliny jahodového špenátu velmi minimální. Je však samosevný, a proto ho někteří lidé považují za plevel. Pokud je nechcete příští rok vidět na stejném místě, zbavte své rostliny hlavy. V opačném případě je nechte vypustit semena a užijte si každý rok neobvyklý a výživný doplněk do vaší zahrady a jídelníčku.