Pěstování fazolí dračího jazyka: Péče o fazole dračího jazyka a jejich využití

Obsah:

Pěstování fazolí dračího jazyka: Péče o fazole dračího jazyka a jejich využití
Pěstování fazolí dračího jazyka: Péče o fazole dračího jazyka a jejich využití

Video: Pěstování fazolí dračího jazyka: Péče o fazole dračího jazyka a jejich využití

Video: Pěstování fazolí dračího jazyka: Péče o fazole dračího jazyka a jejich využití
Video: How to Grow Beans in Containers, Complete Growing Guide 2024, Listopad
Anonim

Rostlina bobu dračího jazyka je keřík, který můžete pěstovat jako kteroukoli jinou odrůdu bobu. To, co dělá dračí jazyk výjimečným, je jeho jedinečný vzhled, jemná chuť a textura. Lusky jsou fialově pruhované a lze je konzumovat celé nebo je nechat dozrát a vyloupat a sklízet fazole.

O bobech dračího jazyka

Toto je dědičná odrůda keřových fazolí s původem v Nizozemsku. Další názvy pro dračí jazyk jsou „Dragon Langerie“a „Merveille de Piemonte“. Lusky dračího jazyka nemají žádné šňůrky a jsou žluté s dramatickými fialovými pruhy. Rostou pět až osm palců (13-20 cm) na délku a jsou zploštělé. Keřové rostliny dorůstají výšky 24 až 30 palců (61–76 cm).

Využití fazolí dračího jazyka v kuchyni je dvojí; můžete je jíst čerstvé jako luštěniny nebo jako vyloupané fazole. Dračí jazyk má sladkou, šťavnatou a jemnou chuť. Nejsou vláknité. Můžete je vařit nebo jíst syrové, ale krásné proužky vařením vyblednou.

Jak pěstovat fazole dračího jazyka

Pěstování fazolí dračího jazyka je stejné jako u jakékoli jiné keřové fazole. Na rozdíl od tyčových fazolí nebudete potřebovat mřížovinu nebo jinou strukturu, aby rostlina šplhala, protože zůstane krátká a huňatá. Semena můžete vysévat na jaře, jakmile hrozí mrazyprošel.

Půda by měla dobře odvodňovat a v ideálním případě by měla být mírně kyselá. Dopřejte fazolím slunné místo a dostatek prostoru, aby se mohly rozložit mezi sebou a mezi další řady. Stejně jako ostatní fazole budou tyto rostliny potřebovat hodně vody. Během vegetačního období pravidelně zalévejte, zvláště když prší méně než jeden palec (2,5 cm) za týden.

Kdy vybrat fazole dračího jazyka

Doba zralosti pro sběr a použití těchto fazolí je 55 až 60 dní. Pokud chcete vyloupané fazole, nechte lusky na rostlině plně dozrát, asi 80 dní. Jak budete sklízet nezralé fazole, můžete očekávat, že porostou více a získáte větší sklizeň. Jednoduše je sundejte, když jste připraveni je použít.

Vzhledem k tomu, že jste toto léto tak tvrdě pracovali na zahradě, chceme se pochlubit plody (a zeleninou) vaší práce! Zveme vás, abyste se připojili k Gardening Know How Virtual Harvest Show odesláním fotografií vaší sklizně!

Doporučuje: