2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-22 15:30
Brusnák je staromódní rostlina, která může dosáhnout výšky až 61 cm nebo více. Pochází z Blízkého východu a má za sebou starou válečnou historii jako vylepšení statečnosti a odvahy. Pěstování brutnáku poskytuje zahradníkovi listy s příchutí okurky na čaj a jiné nápoje, stejně jako jasné, hvězdně modré květy na zdobení salátů. Všechny části rostliny, kromě kořenů, jsou chutné a mají kulinářské nebo lékařské využití.
Informace o rostlině brutnáku lékařského
Brusnák lékařský (Borago officinalis) sice není tak častý jako tymián nebo bazalka, ale je jedinečnou rostlinou pro kulinářskou zahradu. Roste rychle jako jednoletka, ale kolonizuje kout zahrady samovýsevem a rok co rok se znovu objeví.
Červen a červenec jsou ohlašovány přítomností brutnáku lékařského, přitažlivého, malého, zářivě modrého květu s atraktivními vlastnostmi. Rostlina by skutečně měla být součástí motýlí zahrady a přináší opylovačům do vaší zeleniny. Oválné listy jsou chlupaté a drsné, přičemž spodní listy tlačí na délku 6 palců (15 cm). Rostlina brutnáku může dorůst 12 nebo více palců (30,5 nebo více cm) na šířku ve vysokém huňatém habitu.
Pěstování brutnáku lékařského
Pěstování bylin vyžaduje jen trochu zahradnického know-how. Pěstujte brutnák lékařskýbylinkovou nebo květinovou zahradu. Připravte si zahradní záhon, který je dobře obdělán průměrnou organickou hmotou. Zajistěte, aby byla půda dobře odvodněná a měla střední pH. Semena vysévejte přímo do zahrady po posledním datu mrazu. Semena zasaďte ¼ až ½ palce (6,5 mm – 1,5 cm) pod půdu v řadách 12 palců (30,5 cm) od sebe. Bylinu brutnáku zřeďte alespoň na 1 stopu (30,5 cm), když rostliny měří 4 až 6 palců (10–15 cm) na výšku.
Výsadba brutnáku s jahodami přitahuje včely a zvyšuje výnos plodů. V dnešních jídlech má omezené kulinářské využití, ale květ brutnáku se často používá jako ozdoba. Tradičně se brutnák lékařský používal k léčbě mnoha onemocnění, od žloutenky po problémy s ledvinami. V léčebném použití je dnes omezený, ale semena jsou zdrojem kyseliny linolenové. Květy brutnáku se také používají v potpourris nebo kandovaném pro použití v cukrovinkách.
Brutnák lékařský lze zvěčnit tak, že se květům nechá semeno a samy se vysévají. Zaštípnutí koncového růstu vynutí keřovější rostlinu, ale může obětovat některé květy. Brutnák lékařský není náročná rostlina a je známo, že roste na hromadách odpadu a dálničních příkopech. Ujistěte se, že chcete, aby rostlina každý rok znovu vyrostla nebo odstranila květy dříve, než semene. Pěstování brutnáku lékařského vyžaduje vyhrazený prostor na domácí zahradě.
Sklízení bylin brutnáku lékařského
Výsev semen každé čtyři týdny zajistí připravenou zásobu květů brutnáku lékařského. Listy lze sbírat kdykoli a používat čerstvé. Sušené listy mají malou charakteristickou chuť, takže rostlina se nejlépe konzumuje po sklizni. Nechte květiny na pokojipokud hostíte včelstvo. Květy produkují vynikající ochucený med.
Doporučuje:
Pěstování brutnáku lékařského a doprovodných rostlin: Použití brutnáku lékařského jako doprovodné rostliny
Doprovodná výsadba je založena na myšlence, že některé rostliny dosahují lepších výsledků, pokud jsou umístěny v blízkosti strategického rostlinného partnera, který může přitahovat užitečný hmyz, zlepšovat kvalitu půdy nebo dokonce sdílet kořenový prostor prospěšným způsobem. Zde se dozvíte o brutnáku a doprovodné výsadbě
Propagace semen brutnáku lékařského: Tipy na pěstování brutnáku lékařského ze semen
I když se nemůžete přesvědčit, abyste si ho přinesli do kuchyně, brutnák je oblíbený u včel. Brutnák je skvělé mít kolem sebe a tak snadno se pěstuje. V tomto článku se dozvíte o množení semen brutnáku lékařského a pěstování brutnáku lékařského ze semen
Použití brutnáku lékařského jako hnojiva: Tipy pro výsadbu krycí plodiny brutnáku lékařského
Použití brutnáku lékařského jako zeleného hnojení umožňuje, aby se živiny získané z hlubokých kořenů rostliny rozptýlily do horních oblastí půdy, když rostlina kompostuje. Výsledkem je zdravá půda bohatá na živiny a hluboce provzdušněná půda. Více se dozvíte zde
Jak pěstovat brutnák lékařský v nádobách – péče o rostliny brutnáku lékařského
Nemáte-li na zahradě místo nebo máte-li obavy z bujarého růstu rostliny, zvažte pěstování brutnáku v nádobách. Tento článek vám pomůže začít s pěstováním brutnáku lékařského v květináčích
Odrůdy brutnáku lékařského: Seznamte se s různými druhy brutnáku lékařského
Brutnák je vysoká, statná bylina, která se vyznačuje sytě zelenými listy porostlými roztřepenými bílými chloupky. Domácí bylinkáři si mohou vybrat ze čtyř primárních odrůd brutnáku lékařského, všechny jsou stejně krásné a snadno se pěstují. Zde se dozvíte více o různých typech rostlin brutnáku lékařského