Pěstování majoránky v interiéru – péče o pokojovou rostlinu majoránky

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52

Při tomto psaní je časné jaro, čas, kdy téměř slyším něžná poupata rozvíjející se z ještě chladné země a toužím po jarním teple, vůni čerstvě posekané trávy a špinavém, lehce opáleném preferuji mozolnaté ruce. Právě v tuto dobu (nebo podobné měsíce, kdy zahrada spí) je zasazení bylinkové zahrádky lákavé a nejenže rozveselí zimní neklid, ale také oživí vaše recepty.

Mnohým bylinkám se jako pokojovým rostlinám výjimečně daří a zahrnují:

• Basilal
• Pažitka
• koriandr
• Oregano
• petržel
• Sage
• Rozmarýn
• Tymián

Majoránka sladká je další taková bylina, která při pěstování venku v chladnějším podnebí může během ledové zimy zemřít, ale při pěstování jako pokojová rostlina majoránky se bude dařit a často v tomto mírném podnebí přežije roky.

Pěstování majoránky v interiéru

Při pěstování majoránky v bytě je třeba vzít v úvahu několik hledisek, které platí pro každou pokojovou bylinku. Posuďte velikost prostoru, který máte, teplotu, zdroj světla, vzduch a kulturní požadavky.

Slunečné místo a mírně vlhká, dobře odvodněná půda s pH 6,9 jsou základní detaily, jak pěstovat majoránku v interiéru. Lisázet ze semen, vysévat nezakryté a klíčit při teplotě asi 65 až 70 stupňů F. (18-21 C.). Semena klíčí pomalu, ale rostliny lze také množit řízkováním nebo dělením kořenů.

Péče o bylinky majoránky

Jak již bylo zmíněno, tento malý zástupce čeledi Lamiaceae je obvykle jednoletý, pokud není vysazen uvnitř nebo venku v mírném klimatu.

Abyste si udrželi sílu a tvar pokojové majoránky, zaštipujte rostliny před rozkvětem v polovině až pozdním létě (červenec až září). To také udrží velikost na zvládnutelných 12 palcích (31 cm) nebo tak a odstraní velkou část dřevnatosti pokojové rostliny majoránky.

Používání bylinek majoránky

Malé, šedavě zelené listy, kvetoucí vrchol nebo celé rostliny majoránky pokojové lze sklízet kdykoli. Chuť sladké majoránky připomíná oregano a je na svém vrcholu těsně před rozkvětem v létě. To také snižuje sadbu semen a podporuje rozvoj bylin. Tato malá středomořská bylina může být ostříhána až na 1 až 2 palce (2,5-5 cm).

Existuje mnoho způsobů použití majoránkových bylin, včetně použití čerstvých nebo sušených v marinádách, salátech a dresincích k dochucení octů nebo olejů, polévek a másel.

Majoránka pokojová se dobře snoubí s množstvím potravin, jako jsou ryby, zelená zelenina, mrkev, květák, vejce, houby, rajčata, tykev a brambory. Sladká majoránka se dobře hodí k bobkovému listu, česneku, cibuli, tymiánu a bazalce a jako jemnější verzi oregana lze použít i místo ní.

Při použití majoránkových bylinek mohou být sušené nebo čerstvé, oba způsoby jsou užitečné nejen při vaření, ale také jako věnec nebo kytice. Chcete-li usušit pokojovou rostlinu majoránky, zavěste větvičky k sušení a poté je uložte na chladném a suchém místě ve vzduchotěsné nádobě mimo dosah slunce.