Odrůdy řepy – jaké jsou některé běžné druhy řepy

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52

Pokud žijete v chladném klimatu, pěstování řepy je pro vás perfektní zahradní projekt. Nejen, že jsou tolerantní k nižším teplotám, ale tyto malé krásky jsou téměř úplně jedlé; zelí je vynikající do salátů a kořeny lze dusit, opékat nebo nakládat. Existuje mnoho různých odrůd řepy, takže je jen otázkou rozhodnutí, které druhy řepy byste chtěli pěstovat.

Jak pěstovat různé druhy řepy

Řepa stolní je také označována jako řepa zahradní, tuřín krvavý nebo červená řepa. Nať řepy má extrémně vysoký obsah vitamínu A, zatímco kořen řepy je dobrým zdrojem vitamínu C. Tato zelenina v chladném počasí se poměrně snadno pěstuje. Většina druhů řepných rostlin snáší teplo, ale skutečně se jim daří při teplotách mezi 60-65 F. (15-18 C.) na plném slunci a snesou chladné teploty skoro až zmrznou. Mohou být vysazeny 30 dní před datem bez mrazu ve vašem regionu.

Pěstujte řepu ve volné, dobře odvodněné půdě, která byla shrabána bez kamenů a jiných nečistot, které mohou ovlivnit vývoj kořene. Pokud máte půdu silně zatíženou jílem, doplňte ji organickou hmotou. Ujistěte se, že vaše půda má pH mezi 6,2-6,8, protože řepa je citlivá na kyselost.

Rostlinasemena řepy ½ palce (1,27 cm) hluboká, vzdálená jeden palec (2,5 cm) od sebe s 12-18 palci (30-46 cm) mezi řádky. Zřeďte sazenice na 1-3 palce (1-7,5 cm) od sebe.

Obvyklé odrůdy řepy

Jak již bylo zmíněno, existuje řada různých odrůd řepy, z nichž každá má své jedinečné vlastnosti. Většina se pěstuje pro samotný kořen řepy, který má různé tvary, velikosti a odstíny, i když některé druhy, jako je „Býčí krev“, se pěstují především pro zeleninu. Některé odrůdy řepy se pěstují pro jejich schopnost být skladovány po dlouhou dobu.

Zahrádkář má k dispozici řadu volně opylovaných řep. Crosby’s Egyptian je další vynikající odrůda pěstovaná nejen pro svůj jednotný, sladký červený kořen, ale také pro svou jemnou chutnou zeleninu. Některé z nejranějších odrůd heirloom variety zahrnují:

• Detroit Dark Red (zraje za 58 dní)
• První zázrak (52 dní)
• Sangria (56 dní)
• Miláčku (58 dní)

Ruby Queen dozrává za 60 dní a je velmi křehká, sladká s jednotnými kořeny, zatímco Lutz Green Leaf je hotový za 70 dní a je purpurově červený s velkými chutnými zelenými vrcholy a pěstuje se jako zimní typ. řepa.

Některé z hybridních odrůd řepy zahrnují:

• Avenger, který je dobrý pro zelené kořeny a červené kořeny ve tvaru koule
• Big Red dozrává za 55 dní a je jedním z nejlepších producentů pozdní sezóny.
• Gladiator rychle dozrává za pouhých 48 dní a je skvělý pro konzervování.
• Pacemaker je připraven za 50 dní s vynikajícíkořeny.
• Red Ace dozrává za 53 dní se sladkými kořeny a bujným růstem.
• Warrior trvá 57 dní a má jednotné kořeny ve tvaru koule, které se rychle vyvíjejí a zelené s červeným nádechem.

Existují také miniaturní odrůdy řepy jako Little Ball (50 dní) a Little Mini Ball (54 dní), jejichž kořeny dosahují pouze velikosti stříbrného dolaru a proto jsou extrémně něžné.

Existují také některé speciální odrůdy řepy pěstované pro specifické vlastnosti.

• Cylindrie (60 dní) se pěstuje pro svůj dlouhý, válcovitý tvar, jehož výsledkem jsou stejně velké plátky.
• Touchstone Gold je nová odrůda s malými žlutými kořeny, které si po uvaření uchovají svou barvu.
• Green Top Bunching (65 dní) má jasně červené kořeny s vynikajícími vrcholy pro zelené
• Zlatá (55 dní) má krásnou máslově žlutou barvu a sladkou, jemnou chuť
• Di Chioggia (50 dní) je italské dědictví známé pro svůj pruhovaný červenobílý interiér, sladkou, jemnou chuť a rané zrání.

Ať se rozhodnete pěstovat jakýkoli druh řepy, většinu řepy lze skladovat několik týdnů, buď v sáčku v lednici, v kořenovém sklepě nebo venkovní jámě vykopané do země před zmrazením. Řepa se nejlépe skladuje při 32 F. (0 C.) s 95procentní vlhkostí.