2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52
Pokud se vám líbí textura a chuť zelí Caraflex a přejete si, aby jich bylo více, zvažte pěstování zelí Murdoc. Odrůda zelí Murdoc má stejné jemné listy a sladkou chuť, jakou domácí kuchaři cení pro recepty na zelí, smažené hranolky a kysané zelí. Rozdíl je ve velikosti hlav. Místo 1 až 2 liber (0,5-1 kg.) drobných hlav Caraflex, Murdoc průměrně 7 až 8 liber (3-4 kg.).
F1 hybridní odrůda Murdoc zelí
Murdoc dozrává přibližně za 60 až 80 dní a vytváří hlávku ve tvaru kužele, která má sladší chuť než odrůdy kulatého zelí. Hlavy mají střed ve tvaru srdce a tenčí listy jim dodávají hedvábnou texturu, která je ideální pro různé pokrmy z čerstvého nebo lehce restovaného zelí.
Tato odrůda zelí je navíc klíčovou složkou mnoha bavorských receptů na weisskraut. Toto dušené zelí má sladkokyselou chuť, která je jemnější a snáze se připravuje než tradiční recepty na kysané zelí.
Murdoc se primárně pěstuje pro podzimní sklizeň. Když dozraje, těsné vnější listy se začnou ohýbat, což znamená, že zelí je připraveno ke sklizni. Při sklizni před mrazem má Murdoc vynikající skladovací potenciál. Toto kuželovité zelí často vydrží 30 až 60 dní, pokud je skladováno při teplotě 32 stupňů F. (0C.).
Pěstování zelí Murdoc
Pro podzimní sklizeň začněte se semeny zelí doma šest týdnů před posledním mrazem. Chcete-li semena přímo do zahrady, zasaďte semínka Murdoc, když teplota půdy dosáhne minimálně 10 °C. Ideální teplota klíčení semen Murdocova zelí je 75 stupňů F. (24 C.).
Tenké nebo prostorové transplantace 24 palců (61 cm) od sebe. Pevně zab alte půdu kolem sazenic a mulče, abyste udrželi úroveň vlhkosti v půdě a omezili zaplevelení. Rostliny zelí kvůli svým mělkým kořenům netolerují blízkou kultivaci k odstranění plevele.
Péče o zelí Murdoc je podobná jako u jiných druhů Brassicaceae. Stejně jako většina zelí je i Murdoc těžkým krmivem a na začátku sezóny těží z hnojiv s vysokým obsahem dusíku. Jakmile hlávky začnou dozrávat, zastavte hnojivo, abyste zabránili štěpení. Udržování stále vlhké půdy také pomůže udržet hlávky zelí neporušené.
Odrůda Murdoc hostí stejné problémy se škůdci a chorobami jako většina ostatních kultivarů zelí. Mezi častější škůdce patří sluky zelí, blechy a červci. Chcete-li omezit choroby, střídejte plodiny každý rok, používejte čistou zeminu a na konci sezóny zahradu vyčistěte, abyste zabránili přezimování chorob a škůdců v půdě.
Semínka zelí Murdoc jsou snadno dostupná v online katalozích semen a u prodejců. Semena i sazenice lze zakoupit v místních zahradnických centrech.
Doporučuje:
Pěstování durhamského raného zelí – kdy zasadit durhamské rané zelí
Jedny z prvních, které jsou připraveny ke sklizni, rostliny raného zelí z Durhamu patří mezi oblíbené a nejspolehlivější hlávky raného zelí. Poprvé se pěstovalo jako yorské zelí ve 30. letech 20. století, ale není k dispozici žádný záznam o tom, proč se název změnil. Více se dozvíte zde
Pěstování pozdního plochého holandského zelí: Kdy zasadit pozdní ploché holandské zelí
Pokud máte rádi velké, pevné zelí s vynikající chutí, zkuste vypěstovat pozdní ploché holandské zelí. Tato odrůda zelí opravdu poskytuje kvalitu, množství a hlávky, které dlouho vydrží. Chcete-li se dozvědět, jak zasadit pozdní ploché holandské zelí, klikněte na následující článek
Pěstování hybridních odrůd zelí: Jak zasadit semena zelí Parel
Existuje mnoho skvělých hybridních odrůd zelí, které můžete vyzkoušet ve své zeleninové zahradě. Jedním z nich je Parel zelí. To, co dělá hybridní odrůdu Parel zvláštní, je její kompaktní forma, odolnost proti štěpení a krátká doba zrání. Snadno se také pěstuje. Kliknutím sem se dozvíte více
Péče o zelí zelí: Jak pěstovat zelí zelí
Pěstování hlávkového zelí je jedním z těch příjemných překvapení. Často chváleno jako dokonalé zelí, brzy zraje, skvěle chutná a dobře se skladuje. S tak roztomilými vlastnostmi není divu, že tento vítěz AAS z roku 1969 je stále oblíbenou volbou mezi zahradníky. Více se dozvíte zde
Pěstování zelí na hůlkách – můžete jíst zelí zelí
Rostliny zelí s vycházkovou hůlkou produkují listy typu zelí na dlouhém, pevném stonku. Stonek lze sušit, lakovat a používat jako vycházkovou hůl. Patří mezi neobvyklejší zahradní zeleninu. Kliknutím na tento článek získáte informace o vycházkovém zelí
