Typy černého bezu

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52

Binky jsou jedním z nejsnáze pěstovatelných keřů. Nejen, že jsou to atraktivní rostliny, ale přinášejí jedlé květy a plody s vysokým obsahem vitamínů A, B a C. Keře pocházejí ze střední Evropy a Severní Ameriky a běžně rostou podél cest, okrajů lesů a opuštěných polí. Jaké druhy rostlin černého bezu jsou vhodné pro váš region?

V poslední době byly na trh uvedeny novější odrůdy černého bezu. Tyto nové odrůdy keřů černého bezu byly vyšlechtěny pro své okrasné vlastnosti. Takže nyní získáte nejen krásné 8- až 10palcové (10-25 cm.) květy a plodné tmavě fialové plody, ale u některých odrůd černého bezu také barevné listy.

Dva nejběžnější druhy rostlin černého bezu jsou bezinky evropský (Sambucus nigra) a bezy americké (Sambucus canadensis).

Americký bez roste divoce mezi poli a loukami. Dosahuje výšky mezi 10–12 stopami (3–3,7 m.) a je odolný vůči zónám odolnosti rostlin USDA 3–8.
Evropská odrůda je odolná vůči USDA zónám 4-8 a je výrazně vyšší než americká odrůda. Dorůstá až 20 stop (6 m.) na výšku a také dříve kvetenež americký bez.

Existuje také černý bez (Sambucus racemosa), který je podobný americkému druhu, ale s jedním důležitým rozdílem. Brilantní bobule, které produkuje, jsou jedovaté.

Abyste dosáhli maximální produkce plodů, měli byste zasadit dvě různé odrůdy keřů černého bezu do vzdálenosti 60 stop (18 m) od sebe. Keře začnou produkovat druhým nebo třetím rokem. Všechny bezinky plodí; americké odrůdy černého bezu jsou však lepší než evropské, které by se měly vysazovat spíše pro jejich krásné olistění.

Odrůdy černého bezu

Níže jsou běžné kultivarové odrůdy černého bezu:

‚Krása‘, jak název napovídá, je příkladem okrasné evropské odrůdy. Může se pochlubit fialovým listím a růžovými květy, které voní po citronu. Vyroste z 6-8 stop (1,8-2,4 m) na výšku a napříč.
‘Black Lace‘je další velkolepý evropský kultivar, který má hluboce vroubkované, tmavě fialové listy. Dorůstá také 6-8 stop s růžovými květy a vypadá velmi podobně jako japonský javor.
Dva z nejstarších a nejsilnějších druhů černého bezu jsou Adams 1 a Adams 2, které nesou velké trsy plodů a bobule, které dozrávají začátkem září.
První producent, ‚Johns‘je americká odrůda, která je také plodným producentem. Tento kultivar je skvělý pro výrobu želé a doroste do výšky 12 stop (3,7 m.) a šířky s 10 stopami (3 m.) palicemi.
‘Nova,‘americká samoplodící odrůda má velké, sladké plody na menším, 1,8 m dlouhém keři. Zatímco je to samo-plodná, ‚Nova‘bude prosperovat s dalším americkým bezem rostoucím poblíž.
‘Variegated‘je evropská odrůda s nápadným zeleným a bílým olistěním. Pěstujte tuto odrůdu pro atraktivní listy, ne pro bobule. Je méně produktivní než jiné druhy černého bezu.
‘Scotia‘má velmi sladké bobule, ale menší keře než ostatní bezinky.
‘York‘je další americká odrůda, která produkuje největší bobule ze všech bezinek. Spárujte jej s „Nova“pro účely opylování. Dorůstá pouze do výšky asi 6 stop a napříč a dospívá koncem srpna.