2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-22 15:29
Rajčata San Marzano pocházející z Itálie jsou výrazná rajčata s podlouhlým tvarem a špičatým koncem. Poněkud podobné romským rajčatům (jsou příbuzné), toto rajče je jasně červené se silnou slupkou a velmi málo semeny. Rostou ve shlucích po šesti až osmi plodech.
Také známá jako rajčata s omáčkou San Marzano, ovoce je sladší a méně kyselé než standardní rajčata. To poskytuje jedinečnou rovnováhu sladkosti a kyselosti. Jsou široce používány v omáčkách, pastách, pizze, těstovinách a dalších italských kuchyních. Jsou výborné i ke svačině.
Zajímá vás pěstování rajčat v omáčce San Marzano? Čtěte dále a získejte užitečné tipy pro péči o rajčata.
Péče o rajčata San Marzano
Kupte si rostlinu v zahradním centru nebo začněte rajčata ze semen asi osm týdnů před posledním průměrným mrazem ve vaší oblasti. Je dobré začít brzy, pokud žijete v klimaticky krátkém období, protože tato rajčata potřebují ke zrání asi 78 dní.
San Marzano přesazujte venku, když jsou rostliny vysoké asi 15 cm. Vyberte místo, kde budou rostliny vystaveny alespoň šest až osm hodin slunečnímu záření denně.
Zajistěte, aby byla půda dobře odvodněná a nikdy nebyla podmáčená. Před výsadbou zaryjte do půdy velké množství kompostu nebo dobře shnilého hnoje. Kopathlubokou díru pro každé rajče San Marzano a pak na dno díry naškrábejte hrst krvavé moučky.
Zasázejte rajče tak, aby byly alespoň dvě třetiny stonku zakopány pod zemí, protože zasazením rajčat hluboko vytvoříte silnější kořenový systém a zdravou a odolnější rostlinu. Můžete dokonce vykopat rýhu a rostlinu zakopat bokem s rostoucí špičkou nad povrch půdy. Mezi každou rostlinou ponechte vzdálenost alespoň 30 až 48 palců (přibližně 1 metr).
Poskytněte kůl nebo klec na rajčata pro pěstování San Marzano a poté svažte větve, jak rostlina roste, pomocí zahradního provázku nebo proužků punčochových kalhot.
Rostliny rajčat zalévejte přiměřeně. Nedovolte, aby půda byla rozmočená nebo suchá. Rajčata jsou těžká krmítka. Když jsou plody velké asi jako golfový míček, přikrývejte rostliny (nasypte suché hnojivo vedle rostliny nebo kolem ní), poté opakujte každé tři týdny během vegetačního období. Studna vody.
Používejte hnojivo s poměrem N-P-K přibližně 5-10-10. Vyhněte se hnojivům s vysokým obsahem dusíku, která mohou produkovat bujné rostliny s malým nebo žádným ovocem. Použijte vodorozpustné hnojivo pro rajčata pěstovaná v nádobách.
Doporučuje:
Použití a péče o švestková rajčata: Jak pěstovat švestková rajčata
Odrůdy švestkových rajčat jsou jedním z pěti hlavních typů. Ale co přesně je švestkové rajče a jak se liší od ostatních druhů?
Péče o rostliny Neptunových rajčat – Informace o pěstování rajčat Neptun
Pokud žijete v mírném pásmu světa, mít rajčata na zahradě vám může připadat jako samozřejmost. Ale pokud žijete v horkém klimatu nebo ještě hůř, v horkém a vlhkém klimatu, rajčata nejsou tak snadné. Neptun je odrůda, která to všechno snese. Více se dozvíte v tomto článku
Péče o rajčata Sun Leaper – Jak pěstovat rostliny rajčat Sun Leaper
Pokud hledáte rostlinu, která vydrží v letních vedrech, odrůda rajčat Sun Leaper je dobrou volbou. Kliknutím na tento článek se dozvíte více o péči o rajčata Sun Leaper a o tom, jak pěstovat rostliny rajčat Sun Leaper na zahradě
Konec sezóny Péče o rostliny rajčat – Rostliny rajčat umírají na konci sezóny
Můžete mít otázky týkající se konce vegetačního období rajčat. Otázky jako? umírají rostliny rajčat na konci sezóny? a ?kdy je konec rajčatové sezóny?? Chcete-li to zjistit, přečtěte si tento článek
Rajčata neplodí: Rajčata kvetou, ale žádná rajčata nerostou
Rozkvétá rostlina rajčat, ale žádná rajčata? Když rostlina rajčete neprodukuje, může vás nechat v rozpacích, co dělat. Několik faktorů může vést k nedostatečnému nastavení ovoce a tento článek vám pomůže