Pěstování zelí na hůlkách – můžete jíst zelí zelí

Obsah:

Pěstování zelí na hůlkách – můžete jíst zelí zelí
Pěstování zelí na hůlkách – můžete jíst zelí zelí

Video: Pěstování zelí na hůlkách – můžete jíst zelí zelí

Video: Pěstování zelí na hůlkách – můžete jíst zelí zelí
Video: 5 Cabbage Growing Mistakes to AVOID 2024, Prosinec
Anonim

Když se sousedům zmíníte, že pěstujete hůlkové zelí, nejpravděpodobnější odpověď bude: „Co je to hůlkové zelí?“. Rostliny zelí (Brassica oleracea var. longata) vytvářejí listy zelí na dlouhém, pevném stonku. Stonek lze sušit, lakovat a používat jako vycházkovou hůl. Někteří tuto zeleninu nazývají „vycházková kapusta“. Všichni se shodují, že patří mezi neobvyklejší zahradní zeleninu. Přečtěte si informace o tom, jak pěstovat hůlkové zelí.

Co je vycházkové zelí?

Hůlkové zelí není příliš známé, ale zahradníci, kteří ho pěstují, ho milují. Vypadá skoro jako rostlina Dr. Seusse s velmi vysokým, pevným stonkem (až 5,5 m vysokým) zakončeným chmýřím listů zelí/kapustu. Pochází z Normanských ostrovů, je to jedlá okrasná rostlina a ve vaší zahradě jistě upoutá pozornost.

Rostlina roste rychleji než Jackův fazolový stonek. Jeho stonek vystřelí za jednu sezónu do výšky 3 m a vytvoří dostatek listů, které vás udrží v zelenině po celou sezónu. Je to krátkověká trvalka v zónách USDA 7 nebo vyšších, stojící ve vaší zahradě dva nebo tři roky. V chladnějších oblastech se pěstuje jako anroční.

Jak pěstovat vycházkové zelí

Kličkové zelí se pěstují téměř stejně snadno jako běžné zelí nebo kapusta. Pěstování zelí by mělo probíhat v neutrální půdě s pH mezi 6,5 a 7. Rostlině se nedaří v kyselých půdách. Půda musí mít vynikající drenáž a před výsadbou by měla být doplněna několika palci (5 až 10 cm) organického kompostu.

Začněte chodit se semeny zelí v hale asi pět týdnů před posledním předpokládaným mrazem. Nádoby uchovávejte na okenním parapetu v místnosti kolem 55 stupňů Fahrenheita (12 C.). Po měsíci přesaďte mladé sazenice ven, přičemž každé rostlině ponechejte na každé straně alespoň 40 palců (101,5 cm) místa pro kolena.

Pěstování zelí z vycházkových tyčinek vyžaduje týdenní zavlažování. Ihned po přesazení dejte mladým hůlkovým rostlinám zelí dva palce (5 cm) vody a poté další dva palce (5 cm) týdně během vegetačního období. Vybodni rostlinu, když začne růst do výšky.

Můžete jíst kapustové zelí?

Nestyďte se zeptat „Můžete jíst hůlkové zelí?“. Je to tak neobvykle vypadající rostlina, že je těžké si ji představit jako plodinu. Ale jednoduchá odpověď je ano, můžete sklízet a jíst listy rostliny. Raději se však nepokoušejte jíst tlustý stonek.

Doporučuje: