Péče o pistáciové stromy – Jak vypěstovat pistáciový strom

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52

Pistáciové oříšky se v dnešní době těší velkému zájmu. Nejen, že jsou z ořechů nejméně kalorické, ale jsou bohaté na fytosteroly, antioxidanty, nenasycené tuky (to dobré), karotenoidy, vitamíny a minerály, vlákninu a jsou prostě chutné. Pokud to není dostatek informací k tomu, aby člověka přiměly pěstovat pistáciové oříšky, pak už nevím, co bude.

Existuje 11 druhů stromů pistáciových ořechů, přičemž komerčně se pěstuje pouze Pistacia vera. Není jisté, kde stromy pistáciových ořechů pocházejí, ale možná ve střední Asii. Komerční pěstování pistácií pro export ořechů se vyskytuje především v Turecku, Íránu, Afghánistánu, Itálii a Sýrii, kde je suché klima optimální pro růst.

Jak vypěstovat pistáciový strom

Při pěstování pistácií je rozhodující klima; ideální teploty pro pistácie jsou přes den nad 100 stupňů F. (38 C.). Pistácie také potřebují dostatečně chladné zimní měsíce, aby dokončily své období spánku – 7 °C nebo méně. Kromě toho se pistáciovým oříškům nedaří ve vysokých nadmořských výškách kvůli chladným teplotám nebo kdekoli, kde teplota klesá pod 15 stupňů F. (-9 C.).

Je to tedy trochu vybíravé, pokud jde o požadavky na teplotu. Naopak pistáciovým stromům se daří ve všech typech půd kroměse opravdu daří v hluboké, písčité hlíně. Nezbytností je dobře propustná půda a pokud možno málo časté hluboké zavlažování. Navíc jsou docela odolné vůči suchu, ale nedaří se jim dobře v oblastech s vysokou vlhkostí.

Další péče o pistáciové stromy

Přestože pistácie žijí dlouho, s velkým kořenovým kořenem a mohou dorůst 6–9 m., sazenice lze prvních tři až pět let pěstovat v nádobách a poté je přesadit do zahrada. Na zahradě nebo v sadu by měly být stromy zasazeny 20 stop (6 m) od sebe. Pistáciové oříšky jsou dvoudomé, a proto k získání dobré úrody jsou zapotřebí samčí i samičí stromy.

Opylení probíhá prostřednictvím šíření pylu větrem, ke kterému obvykle dochází na začátku až polovině dubna. Bouřlivá jara mohou ovlivnit úrodu tím, že naruší opylování.

Prořezávání pistácií

Protože jsou tyto stromy klasifikovány jako ovocné stromy, prořezávání pistácií je nedílnou součástí produkce ovoce vyšší kvality a zároveň kontroly růstu. U mladých stromků vyberte tři až pět větví, které chcete použít jako větve lešení nebo primární strukturu vaší pistácie v dubnu prvního vegetačního období. Vyberte ty, které jsou rovnoměrně rozmístěny kolem kmene, ale ne naproti sobě, s nejnižší větví 24 až 32 palců (61-81 cm.) nad půdou a všechny ostatní větve odřízněte pod tímto.

Odstraňte všechny horní větve, které stíní kmen stromu, a sevřete ty, které nejsou lešení, na 4 až 6 palců (10-15 cm) od kmene. Poté v červnu ořežte větve lešení o délce 2 až 3 stopy (61–91 cm.)podporovat boční větvení a ponechat postranní výhony, aby pomohly zastínit kmen, když roste.

Zachovejte otevřenou středovou strukturu, jak strom roste do výšky, výběrem vedlejších větví lešení. Můžete prořezávat dvakrát až třikrát ročně, přičemž letní prořezávání probíhá na jaře a v létě a prořezávání v klidu na podzim.