2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52
Fava fazole (Vica faba), také označované jako fazole obecné, jsou vynikající velké fazole z čeledi Fabaceae neboli hrachorovité. Stejně jako ostatní hrách nebo fazole dodávají fava fazole dusík do půdy, jak rostou a jak se rozkládají. Fazole jsou základní ingrediencí v mnoha kuchyních, ale co fava greeny? Jsou listy fazolu jedlé?
Můžete jíst fazolové listy Fava?
Většina pěstitelů fava fazolí pravděpodobně nikdy ani nepomyslela na to, že by jedli vršky fazolí, ale ukázalo se, že ano, listy fazole (aka: zelené) jsou skutečně jedlé. Zázraky fava fazolí! Nejen, že rostlina poskytuje výživné fazole a obohacuje půdu dusíkem, ale fava greeny jsou jedlé a naprosto chutné.
Jíst vrcholky fazolí
Fava fazole jsou cool-sezónní zelenina, která je extrémně všestranná. Obecně se pěstují jako skladovací fazole. Lusky se nechají zrát, dokud skořápka neztvrdne a nezhnědne. Semena se pak suší a uchovávají pro pozdější použití. Ale lze je také sklízet mladé, když je celý lusk měkký a lze je sníst, nebo někde mezi tím, když lze lusky vyloupat a fazole uvařit čerstvé.
Nejlepší jsou listypři sklizni mladé a měkké, kde se na vrcholu rostliny objevují nové listy a květy. Odřízněte horní 4-5 palců (10-12,5 cm) rostliny pro použití v salátech, podobně jako mladé listy špenátu. Pokud si přejete vařit fava greeny, použijte spodní listy a vařte je jako ostatní zelené.
Křehké mladé listy z horní části rostliny jsou sladké s jemně máslovou, zemitou chutí. Mohou se jíst syrové nebo vařené a jsou vynikající, když se z nich dělá fava zelené pesto. Starší zelí lze orestovat nebo zvadnout jako špenát a použít úplně stejným způsobem do vaječných pokrmů, druhů těstovin nebo jen jako přílohu.
Doporučuje:
Můžete jíst zelené dýně: Naučte se jíst zelené dýně
Můžete jíst zelené dýně? Konzumace nezralé dýně pravděpodobně nebude tak chutná jako zralé ovoce, ale uškodí vám? Pro odpovědi klikněte sem
Můžete jíst citrusové listy: Zjistěte, jak používat citronové a pomerančové listy
Můžete jíst citrusové listy? Technicky můžete, i když někteří nemají rádi hořkou chuť, kterou mohou mít. Dokud však listy nebyly ošetřeny žádnými chemikáliemi, jsou neškodné. Kliknutím sem se dozvíte o jedlých způsobech použití pomerančových a citronových listů
Jsou listy okry jedlé: Zjistěte, jak jíst listy okry
Mnoho seveřanů to možná nezkusilo, ale okra je v podstatě jižní a souvisí s kuchyní regionu. Přesto mnoho jižanů obvykle používá pouze lusky okra ve svých pokrmech, ale co jíst listy okry? Můžete jíst listy okry? Zjistěte zde
Můžete jíst slunečnicovou hlavu – zjistěte, jak jíst okvětní lístky a poupata slunečnice
Pěstování slunečnice je skvělé. Tyto majestátní vysoké květy vytvářejí úžasné, velké, královské květy. Ale můžete jíst slunečnici? Víte, že můžete jíst slunečnicová semínka, ale můžete jíst i skutečné květiny? Máme pro vás odpověď v tomto článku
Co je fava fazole: Tipy pro pěstování rostlin fava fazole
Rostliny fazolu fava jsou jednou z nejstarších známých kulturních rostlin, která sahá až do pravěku. Dobře, ale co je fava fazole? Přečtěte si tento článek, abyste zjistili a získali tipy pro pěstování rostlin fava fazole
