2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52
Pěstování slunečnice je skvělé. Tyto majestátní vysoké květy vytvářejí úžasné, velké, královské květy. Můžete však jíst slunečnici? Víte, že můžete jíst slunečnicová semínka, ale pokud pěstujete tyto zábavné rostliny, možná vás napadlo, jestli můžete jíst i skutečné květiny. Máme pro vás odpověď.
Jsou slunečnice jedlé?
Většina lidí pěstuje slunečnice jednoduše pro jejich sochařskou povahu a veselé velké květiny. Můžete je také pěstovat, abyste jedli semena. Slunečnicová semínka jsou chutná a výživná. Samozřejmě se také pěstují ve velkém na výrobu oleje, ale ze slunečnicových semínek si můžete vyrobit i lahodné semínkové máslo.
Věděli jste, že ve skutečnosti můžete sníst mnohem více rostlin než jen semena? To zahrnuje květiny. Můžete se těšit jak z poupat slunečnicových rostlin, tak z okvětních lístků zralých květů. Zelenina je také jedlá. Slunečnicové klíčky jsou jemné, zatímco starší listy mohou být trochu tuhé a vláknité.
Jak používat jedlé slunečnice
Jíst slunečnicová poupata bude znamenat, že nebudete mít tolik velkých květů, ale jsou docela chutné. Zvažte vypěstování dalších, abyste je mohli vyzkoušet v kuchyni. Pupeny jsou nejlépe vařené; Snaž selehce na páře nebo blanšírování. Přihoďte máslo s trochou česneku a soli na jednoduchou zeleninovou přílohu, která chutná jako artyčok. Před vařením se ujistěte, že jste odstranili zelení z okolí základny pupenu.
Jedlé jsou i okvětní lístky slunečnic. Natrhejte je jednotlivě a dejte je do salátů. Chuť je jedinečná, popisovaná jako hořkosladká nebo trochu ořechová. V salátech tvoří pěkný kontrast k ostatním příchutím. Když jíte okvětní lístky slunečnice, nechte je syrové, abyste neztratili chuť a texturu.
Slunečnicové klíčky chutnají svěže a zeleně, ideální do salátů nebo jako zálivka na hranolky a polévky. Použijte starší listy stejně jako ostatní zeleninu: vařené, dušené a restované. Před vařením odstraňte střední žebro, protože může být pěkně tuhé.
Doporučuje:
Existují bílé slunečnice: Jak pěstovat bílé slunečnice v zahradách
Klasická slunečnice jasná, zlatavá a slunečná. Věděli jste ale, že existují i bílé slunečnice? O odrůdách bílé slunečnice se dozvíte zde
Můžete jíst listy fava fazole – zjistěte, jak jíst zelené fazole
Stejně jako ostatní hrách nebo fazole dodávají fava fazole dusík do půdy, jak rostou a jak se rozkládají. Fazole jsou základní ingrediencí v mnoha kuchyních, ale co fava greeny? Jsou listy bobu jedlé? Dozvíte se v tomto článku
Můžete pěstovat slunečnice v nádobách – tipy pro výsadbu slunečnice v květináči
Pokud milujete slunečnice, ale postrádáte zahradnický prostor pro pěstování mamutích květů, možná vás zajímá, jestli můžete slunečnici pěstovat v nádobách. Slunečnice v květináčích se může zdát nepravděpodobné, ale menším trpasličím odrůdám se daří velmi dobře. Kliknutím sem se dozvíte více
Vlasaté pouštní slunečnice – Jak pěstovat pouštní slunečnice na zahradě
Vlasaté pouštní slunečnice byly označeny poněkud nepřitažlivým názvem, ale žluté květy připomínající kopretinu s jasně oranžovými středy jsou všechno, jen ne nudné. Chcete se naučit pěstovat pouštní slunečnice? (Je to snadné!) Kliknutím sem zobrazíte další informace o pouštní slunečnici
Cyklamenová poupata se neotevírají – co dělat, když se poupata neotevírají
Informovaní nakupující kupují bramboříky, když jsou nabité naběhlými poupaty, aby se mohli těšit z otevřených květů. Poupata, která se nedaří otevřít, vedou ke zklamání. Proč, když se poupata bramboříku neotevírají, zjistíte v tomto článku
