2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52
Když lidé myslí na hrášek, myslí na malé zelené semínko (ano, je to semínko), nikoli na vnější lusk hrachu. Je to proto, že anglický hrášek se před konzumací louská, ale existuje také několik jedlých odrůd lusku. Hrášek s jedlými lusky byl vyroben pro líné kuchaře, protože přiznejme si to, loupání hrášku je časově náročné. Zajímá vás pěstování jedlého hrachu? Přečtěte si další informace o jedlém hrachu.
Co jsou jedlé lusky?
Jedlé lusky jsou hrášky, kde byl pergamen vyšlechtěn z lusku, takže mladé lusky zůstávají jemné. I když existuje řada jedlých odrůd hrachu, pocházejí ze dvou druhů: lusk čínského hrachu (také známý jako sněžný hrášek nebo cukrový hrášek) a hrachor lusk. Čínské hrachové lusky jsou ploché lusky s nevýznamným hráškem uvnitř, které se běžně používají v asijské kuchyni.
Luky jsou relativně novým druhem hrachu s jedlými lusky. Hrachový lusk, vyvinutý Dr. C. Lambornem z Gallatin Valley Seed Co. (Rogers NK Seed Co.), má tukové lusky naplněné výrazným hráškem. Jsou k dispozici v provedení s pouzdrem a tyčí a také bez struny.
Další informace o jedlém hrachovém lusku
Lusky jedlých hrachových lusků mohou býtnechá se dozrát a poté se sklidí a vyloupe pro použití jako anglický hrášek. Jinak by se měly sklízet mladé a ještě měkké. To znamená, že lusky mají silnější stěnu lusku než hrách sněžný a jedí se těsně před zralostí stejně jako lusky.
Všechny hrášky produkují lépe při nízkých teplotách a pěstují se brzy na jaře. S oteplováním začnou rostliny rychle dospívat, čímž se zkracuje produkce hrachu.
Pěstování jedlého lukového hrášku
Hrách nejlépe roste, když jsou teploty mezi 55 a 65 stupni F. (13-18 C.). Plánujte zasít semena šest až osm týdnů před posledním očekávaným smrtícím mrazem ve vaší oblasti, kdy má půda teplotu asi 7 °C a bude možné ji zpracovat.
Hrchu se daří v dobře odvodněné písčité půdě. Semeno zasejte palec (2,5 cm) hluboko a ve vzdálenosti 5 palců (13 cm) od sebe. Postavte mříž nebo jinou podpěru pro liány hrachu, aby se vyšplhaly nebo je zasadily vedle stávajícího plotu.
Udržujte rostliny trvale vlhké, ale ne promáčené. Dostatek vody umožní, aby se lusky vyvíjely s nejjemnějším a nejkypřejším hráškem, ale příliš mnoho utopí kořeny a podpoří onemocnění. Pro nepřetržitou dodávku jedlých hrachových lusků rozložte výsadbu během jara.
Doporučuje:
DIY věnec z kukuřičného lusku – tipy na výrobu věnce z kukuřičného lusku
Vyrobit si věnec z kukuřičného šustí je ideální způsob, jak oslavit období sklizně. Kliknutím sem zobrazíte nápady na věnec z kukuřičného lusku a naučte se, jak jej vyrobit
Můžete jíst rostliny pnoucí Charlie – sběr a příprava jedlého mletého břečťanu
Klaba pro některé zahradníky, plíživý Charlie může skutečně proniknout do krajiny, kterou nelze vymýtit. Ale co když sníst plazivého Charlieho byla možnost? Bylo by to v krajině ještě chutnější? Klikněte sem a zjistěte, zda můžete jíst pnoucí rostliny Charlie
Květy měsíčku jedlého: Naučte se pěstovat měsíčky k jídlu
Většinou se měsíčky vysazují pro každoroční vybarvení do květináčů a zahrad nebo někdy kolem jiných rostlin, aby odpuzovaly hmyz. Věděli jste ale, že květy měsíčku lékařského jsou jedlé? Tento článek obsahuje informace o pěstování jedlých měsíčků
Sklizeň semen Okra: Informace o sběru a ukládání lusků se semen Okra
Okra je teplá sezónní zelenina, která produkuje dlouhé, tenké, jedlé lusky přezdívané dámské prsty. Pokud pěstujete okra na své zahradě, sběr semen okra je levný a snadný způsob, jak získat semena pro příští rok. Přečtěte si tento článek a zjistěte, jak zachránit semena okry
Informace o rostlinném lusku Yucca – rozmnožování lusku se semeny na Yuce
Yucca jsou rostliny v suchých oblastech, které jsou extrémně přizpůsobivé domácí krajině. Jsou oblíbené pro své nápadné, mečovité olistění. Rostliny kvetou zřídka, ale když už kvetou, vyvinou oválné semenné lusky. Zde se dozvíte, jak je propagovat
