Můžete jíst citrusové listy: Zjistěte, jak používat citronové a pomerančové listy

Obsah:

Můžete jíst citrusové listy: Zjistěte, jak používat citronové a pomerančové listy
Můžete jíst citrusové listy: Zjistěte, jak používat citronové a pomerančové listy

Video: Můžete jíst citrusové listy: Zjistěte, jak používat citronové a pomerančové listy

Video: Můžete jíst citrusové listy: Zjistěte, jak používat citronové a pomerančové listy
Video: Yellow Leaves on CITRUS: easy cure UNLOCKS nutrients! 2024, Smět
Anonim

Jsou citrusové listy jedlé? Technicky vzato je konzumace listů pomeranče a citronu v pořádku, protože listy nejsou toxické, pokud nebyly ošetřeny pesticidy nebo jinými chemikáliemi.

I když citrusové listy báječně voní, většina lidí není blázen do jejich hořké chuti a vláknité struktury, nicméně dodávají lahodnou chuť a vůni různým pokrmům, zejména listům pomeranče a citronu. Podívejte se na několik z těchto nápadů pro použití listů citronu a jiných citrusů.

Jak můžete jíst citrusové listy?

Citrusové listy se často používají k balení masových kuliček, kuřecích prsou, pečeného vepřového masa nebo mořských plodů, které se pak zajistí párátkem a grilují, dusí nebo opékají. Použití pomerančových listů také zahrnuje obalování listů kolem kousků uzené mozzarelly, goudy nebo jiných pikantních sýrů. Vhoďte citrusový list do polévek, omáček nebo kari.

Použití citronových listů je podobné jako používání bobkových listů, často s kořením, jako je hřebíček nebo skořice. Citrusové listy se dobře hodí do salátů nebo dezertů s ovocem, jako je ananas nebo mango. Jsou také báječnou ozdobou dezertů s citronovou nebo pomerančovou příchutí.

Pomerančové i citronové listy lze použítzahrnovat horký, pikantní čaj. Rozdrťte listy a přidejte je do hrnce s vroucí vodou. Necháme je pět minut vařit, vychladíme, přecedíme a podáváme. Podobně přidejte mladé, jemné listy do horkého moštu, svařeného vína nebo horkých toddies. Citrusové listy můžete dokonce vylouhovat v octě nebo olivovém oleji.

Jíst pomerančové a citronové listy: Získání čerstvých listů

Citrusové listy lze sušit, ale listy mohou být hořké a mnohem lépe se používají čerstvé. Pokud nežijete v tropickém klimatu, můžete vždy pěstovat citrusový strom uvnitř.

Meyer citron, calamondin pomeranče a další trpasličí odrůdy jsou oblíbené pro indoor pěstování. Během zimy můžete potřebovat zářivky nebo pěstovat světla, protože citrusové stromy vyžadují dostatek jasného slunečního světla. Průměrné teploty kolem 65 stupňů F. (18 C.) jsou ideální.

Doporučuje: