Pěstování portulaky: Jak pěstovat portulaku jedlou v zahradě

Obsah:

Pěstování portulaky: Jak pěstovat portulaku jedlou v zahradě
Pěstování portulaky: Jak pěstovat portulaku jedlou v zahradě

Video: Pěstování portulaky: Jak pěstovat portulaku jedlou v zahradě

Video: Pěstování portulaky: Jak pěstovat portulaku jedlou v zahradě
Video: How we make use of weeds like purslane in our vegetable garden! #gardening #gardentips #foraging 2024, Smět
Anonim

Purslanka je v mnoha zahradách často považována za plevel, ale pokud tuto rychle rostoucí, šťavnatou rostlinu poznáte, zjistíte, že je jedlá i lahodná. Pěstování portulaky na zahradě může být prospěšné pro vaše zdraví a chuťové buňky.

Co je Purslane?

Purslane (Portulaca oleracea) je bylina pocházející z Asie, ale rozšířila se do celého světa. Běžně se vyskytuje na vyklizených plochách. Bylina portulaka má červené stonky a dužnaté, zelené listy. Květy jsou jasně žluté.

Purslane má vysoký obsah Omega-3 mastných kyselin a obsahuje vitamín A, vitamín C, vitamín B, hořčík, vápník, draslík a železo. Celkově vzato je portulaka jedlá velmi zdravá rostlina, kterou můžete přidat do svého jídelníčku.

Pěstování portulaky

Nejtěžší na pěstování portulaky je najít ji. Jakmile se rozhodnete pro pěstování portulaky, možná zjistíte, že ačkoliv jste ji léta tahali ze svých záhonů, najednou zmizela. Jakmile najdete rostlinu portulaky, můžete buď sklidit semena, nebo odříznout několik stonků.

Vše, co portlanka potřebuje k růstu, je část plného slunce a čisté půdy. Rostliny nejsou vybíravé, pokud jde o typ půdy nebo výživu, ale portulaka má tendenci lépe růstsušší půda.

Pokud se rozhodnete zasadit semena portulaky, jednoduše semena rozsypejte po oblasti, kde plánujete portlanku pěstovat. Semena nezakrývejte zeminou. Semena portulaky potřebují ke klíčení světlo, takže musí zůstat na povrchu půdy.

Používáte-li řízky portulaky, položte je na zem tam, kde plánujete portulatku pěstovat. Zalijte stonky a během několika dní by měly zakořenit v půdě.

Péče o rostlinu portulaky

Péče o portulaku je velmi jednoduchá poté, co začne růst. nemusíte dělat nic. Stejné vlastnosti, které z ní činí plevel, z ní také usnadňují péči o bylinu.

Ujistěte se, že ji pravidelně sklízejte a uvědomte si, že se může stát invazivní. Sklizeň před tím, než vykvete, pomůže omezit jeho šíření.

Mějte také na paměti, že portanka je jednoletá. I když je velká šance, že se znovu zaseje, možná budete chtít na konci sezóny nasbírat nějaká semínka, abyste je měli po ruce na příští rok, než hledat novou rostlinu portulaky.

Pokud se rozhodnete sklízet divokou šunku místo pěstování portulaky, ujistěte se, že sklízete pouze šunka, která nebyla ošetřena pesticidy nebo herbicidy.

Doporučuje: