Sklízení hlávek salátu – kdy a jak salát sbírat

Obsah:

Sklízení hlávek salátu – kdy a jak salát sbírat
Sklízení hlávek salátu – kdy a jak salát sbírat

Video: Sklízení hlávek salátu – kdy a jak salát sbírat

Video: Sklízení hlávek salátu – kdy a jak salát sbírat
Video: How to correctly harvest Lettuce so that it regrows again 🥬 #vegetables #gardening #howto 2024, Smět
Anonim

Sklízení hlávek salátu je skvělý způsob, jak ušetřit peníze a zajistit, aby hlavní složka vašich salátů byla zdravá a bez pesticidů a nemocí. Naučit se sklízet hlávkový salát není složité; musíte však dodržovat časový rozvrh, abyste se ujistili, že víte, jak správně sbírat salát.

Kdy sklízet salát

Úspěšná sklizeň hlávek salátu závisí z velké části na výsadbě ve správný čas pro vaši lokalitu. Salát je plodina v chladném období, která nezvládá extrémní horko, takže sběr hlávek salátu je nejúspěšnější před tím, než teploty v létě raketově vystřelí.

Sázená odrůda do jisté míry určí, kdy salát sklízet, stejně jako období výsadby. Obecně platí, že sklizeň salátu zasazeného na podzim je přibližně 65 dní po výsadbě, zatímco sklizeň hlávek salátu z ozimé plodiny bude trvat asi 100 dní. Některé odrůdy jsou přizpůsobivé a kdy sklízet salát se liší až sedm dní před nebo po určené době.

Teploty během vegetačního období určují správný čas pro sklizeň hlávek salátu. Salát roste nejlépe, když jsou teploty půdy nízké. Semena často klíčí pouze za dva až osm dní, pokud jsou teploty půdymezi 55 a 75 stupni F. (13-24 C). Semena lze začít doma a zasadit do zahrady za tři týdny. Tuto metodu lze použít tři týdny před průměrným datem mrazu, pokud sázíte v zimě. Na podzim vysazený salát by měl zahrnovat odrůdy odolné vůči mrazu, které poskytují určitou volnost při sklizni salátu.

Jak sklízet salát

Hlávky hlávkového salátu sklízíme tak, že je odřízneme od stonku, když je hlávka ještě pevná. Použijte ostrý nůž a jednoduše proveďte čistý řez pod hlavou skrz stopku. Vnější listy mohou být v případě potřeby odstraněny. Ráno je nejlepší čas na sklizeň, protože hlavy budou nejčerstvější.

Naučení se sbírat salát podle těchto pokynů umožňuje sklízet zeleninu na vrcholu čerstvosti. Čerstvý, domácí salát lze omýt studenou vodou a po setřesení přebytečné vody zmrazit. Před použitím může být nutné druhé umytí.

Doporučuje: