Odrůdy kapusty v zóně 8 – Jak pěstovat kapustu v zahradách zóny 8

Obsah:

Odrůdy kapusty v zóně 8 – Jak pěstovat kapustu v zahradách zóny 8
Odrůdy kapusty v zóně 8 – Jak pěstovat kapustu v zahradách zóny 8

Video: Odrůdy kapusty v zóně 8 – Jak pěstovat kapustu v zahradách zóny 8

Video: Odrůdy kapusty v zóně 8 – Jak pěstovat kapustu v zahradách zóny 8
Video: You Must Sow These in June 2024, Listopad
Anonim

Pamatujete si před pár lety, kdy kapusta, stejně jako zelí, byla jednou z nejlevnějších položek v oddělení produkce? No, kapusta explodovala v oblibě a jak se říká, když stoupá poptávka, roste i cena. Neříkám, že to nestojí za to, ale kapusta se snadno pěstuje a lze ji pěstovat v několika zónách USDA. Vezměte si například zónu 8. Jaké odrůdy kapusty zóny 8 existují? Čtěte dále a zjistěte, jak pěstovat kapustu v zóně 8 a další užitečné informace o rostlinách kapusty pro zónu 8.

O zóně 8 kapustovitých rostlin

Kale si v posledních letech získává hodně pozornosti kvůli vysokému množství vitamínů a minerálů, které obsahuje. Není divu, že je kapusta plná vitamínů A, K a C spolu s dobrým procentem doporučených minerálních látek denně.

Typ kapusty, který se nejčastěji vyskytuje u obchodníků s potravinami, se pěstuje pro svou schopnost vydržet manipulaci, přepravu a dobu vystavení, ne nutně pro její chuť. Kapusta se dodává ve všech různých velikostech, tvarech, barvách a texturách, takže s trochou experimentování byste měli být schopni najít alespoň jednu kapustu vhodnou pro zónu 8, která bude vyhovovat i vašim chuťovým pohárkům.

Kale je půstrostoucí zelená, které se daří v chladných teplotách a některé odrůdy dokonce mrazem sladší. Ve skutečnosti v některých oblastech zóny 8 (jako je severozápadní Pacifik) bude kapusta i nadále růst od podzimu přes zimu až do jara.

Jak pěstovat kapustu v zóně 8

Vysazujte rostliny kapusty na jaře asi 3-5 týdnů před posledním mrazem a/nebo znovu 6-8 týdnů před prvním mrazem na podzim. V zónách USDA 8-10 může být kapusta vysazována nepřetržitě po celý podzim. Podzim je nejlepší čas pro výsadbu kapusty v oblastech, kde zimní teploty neklesají pod úroveň mladistvých, nebo lze kapustu pěstovat v chladném prostředí v severním podnebí.

Rostliny vysaďte na plné slunce do částečného stínu. Čím méně slunce (méně než 6 hodin denně), tím menší jsou listy a zásoby. K produkci těchto jemných listů by se kapusta měla zasadit do úrodné půdy. Pokud je vaše půda méně než úrodná, doplňte ji složkami bohatými na dusík, jako je krevní moučka, bavlníková moučka nebo kompostovaný hnůj.

Ideální pH půdy by mělo být mezi 6,2-6,8 nebo 6,5-6,9, pokud se ve vaší zahradě prokázalo, že je problémem paličkovité onemocnění.

Nastavte rostliny kapusty 18–24 palců (45,5–61 cm) od sebe. Pokud chcete velké listy, dopřejte rostlinám více prostoru, pokud však toužíte po malých, jemných listech, zasaďte kapustu blíže k sobě. Udržujte rostliny zavlažované 1-2 palce (2,5 až 5 cm) vody týdně. Chcete-li udržet kořeny v chladu, udržet vlhkost a zpomalit plevel, mulčujte kolem rostlin kompostem nebo jemnou kůrou, jehličím, slámou nebo senem.

Odrůdy kapusty zóny 8

V supermarketu najdete kapustu kadeřavou,pojmenovaný samozřejmě pro své zkadeřené listy, které se pohybují od světle zelené po fialovou. Je to trochu na hořké straně, takže pokud možno sklízejte mladé listy. Existuje několik odrůd kadeřavého kale, včetně extra kudrnaté skotské série „bor“:

  • ‘Redbor’
  • ‘Starbor’
  • ‘Ripbor’
  • ‘Winterbor’

Lacinato kapusta, známá také jako dinosauří kapusta, černá kapusta, toskánská kapusta nebo cavolo nero, má zvlněné, tmavě modrozelené listy, které jsou dlouhé a připomínají kopí. Chuť této kapusty je hlubší a zemitější než u kadeřavé kapusty, s nádechem ořechové sladkosti.

Ruská červená kapusta má červenofialovou barvu a má jemnou, sladkou chuť. Je velmi mrazuvzdorná. Listy červeného ruského kelu jsou ploché, trochu jako zralé listy dubu nebo rukoly. Jak název napovídá, pochází ze Sibiře a do Kanady byl přivezen ruskými obchodníky kolem roku 1885.

Typ kapusty, kterou zasadíte do zahrady zóny 8, skutečně závisí na vašem patře, ale kterákoli z výše uvedených poroste snadno a s minimální údržbou. Existují také okrasné odrůdy kapusty, které jsou sice jedlé, ale bývají tužší a ne tak chutné, ale budou vypadat krásně v nádobách nebo na vlastní zahradě.

Doporučuje: