Odrůdy kapusty za horkého počasí – Jak pěstovat kapustu v zahradách zóny 9

Obsah:

Odrůdy kapusty za horkého počasí – Jak pěstovat kapustu v zahradách zóny 9
Odrůdy kapusty za horkého počasí – Jak pěstovat kapustu v zahradách zóny 9

Video: Odrůdy kapusty za horkého počasí – Jak pěstovat kapustu v zahradách zóny 9

Video: Odrůdy kapusty za horkého počasí – Jak pěstovat kapustu v zahradách zóny 9
Video: Growing Cabbages from Sowing to Harvest 2024, Listopad
Anonim

Můžete pěstovat kapustu v zóně 9? Kale může být jednou z nejzdravějších rostlin, které můžete pěstovat, ale rozhodně je to plodina za chladného počasí. Ve skutečnosti trocha mrazu vyzdvihne sladkost, zatímco teplo může mít za následek silnou, hořkou a nepříjemnou chuť. Jaké jsou nejlepší druhy kapusty pro zónu 9? Existuje vůbec něco jako horká kapusta? Přečtěte si odpovědi na tyto palčivé otázky.

Jak pěstovat kapustu v zóně 9

Příroda vytvořila kapustu jako rostlinu do chladného počasí a botanici zatím nevytvořili skutečně tepelně odolnou odrůdu. To znamená, že pěstování rostlin kapusty zóny 9 vyžaduje strategii a možná trochu pokusů a omylů. Pro začátek zasaďte kapustu do stínu a během teplého počasí jí dopřejte dostatek vody. Zde je několik dalších užitečných tipů od zahradníků zóny 9:

  • Na konci zimy zasaďte semínka kelu do interiéru a brzy na jaře je přesaďte do zahrady. Užijte si sklizeň, dokud se počasí příliš neoteplí, pak si dejte pauzu a pokračujte ve sklizni kapusty, až bude na podzim chladnější počasí.
  • Následná semena kapusty v malých plodinách – možná várka každých pár týdnů. Sklízejte baby kapustu, když jsou listy mladé,sladké a jemné – než ztvrdnou a zhořknou.
  • Kale zasaďte koncem léta nebo začátkem podzimu a potom rostlinu sklidte, až se příští jaro ochladí.

Collards vs. Kale Plants zóny 9

Pokud se rozhodnete, že pěstování kapusty v horkém počasí je příliš náročné, zvažte límcovou zeleninu. Collardi špatně rapují, ale ve skutečnosti jsou tyto dvě rostliny blízce příbuzné a geneticky jsou téměř totožné.

Nutričně má kapusta o něco vyšší obsah vitamínu A, vitamínu C a železa, ale obojky mají více vlákniny, bílkovin a vápníku. Oba jsou bohaté na antioxidanty a oba jsou hvězdami, pokud jde o folát, draslík, hořčík, vitamín E, B2 a B6.

Tyto dva jsou obvykle v receptech zaměnitelné. Ve skutečnosti někteří lidé preferují mírně jemnější chuť límcových zelených.

Doporučuje: