Co je bazalka Superbo: Průvodce informacemi a pěstováním bazalky Superbo

Obsah:

Co je bazalka Superbo: Průvodce informacemi a pěstováním bazalky Superbo
Co je bazalka Superbo: Průvodce informacemi a pěstováním bazalky Superbo

Video: Co je bazalka Superbo: Průvodce informacemi a pěstováním bazalky Superbo

Video: Co je bazalka Superbo: Průvodce informacemi a pěstováním bazalky Superbo
Video: Growing The Best Basil - The Definitive Guide 2024, Prosinec
Anonim

Bazalka je jednou z těch bylinek, které mnoha mezinárodním kuchyním dodávají jedinečnou, téměř lékořicovou vůni a výjimečnou chuť. Je to snadno pěstovatelná rostlina, ale vyžaduje teplé počasí a je mrazuvzdorná. Ve většině oblastí je považována za jednoletou, ale v tropických oblastech může být trvalka. Bazalka Superbo je plodný producent listů a má intenzivní chuť.

Co je bazalka Superbo? Pokračujte ve čtení, abyste se dozvěděli více o této odrůdě bazalky a o tom, jak můžete tuto voňavou bylinku pěstovat.

Co je Bazalka Superbo?

Je tu bazalka a pak je tu superbo pesto s bazalkou. Je to klasická sladká bazalka a hraje hlavní roli v jedné z nejoblíbenějších potravin z Itálie – pestu. Bazalkové pesto Superbo bylo vyvinuto speciálně pro tuto pikantní omáčku. Podle informací o bazalce Superbo je to skvělá náhrada za Genovese a má intenzivnější chuť.

Superbo je kompaktní bylina podobná keři. Základními silicemi v bazalce, které jí dodávají jedinečnou chuť, jsou cineol, eugenol, linalol a estragol. Ty poskytují kořeněnou, mátovou, sladkou, svěží chuť byliny. Informace o bazalce Superbo nám říkají, že byla vyvinuta výběrem druhů bazalky s nejvyšším množstvím z prvních tříoleje, vynechává mátovou příchuť.

Pesto je pouze jedním z použití bazalky Superbo, ale právě s ohledem na tuto omáčku byla tato odrůda vyvinuta. Středně velká rostlina má sytě zelené listy, které se mírně zužují. Byl vyšlechtěn z ‚Genovese classic.‘

Tipy na pěstování bazalky Superbo

Bazalka začíná ze semínka. Vysazujte venku, když je teplota půdy alespoň 50 stupňů F (10 C). Abyste udrželi úrodu při sklizni, sázejte postupně každé tři týdny. Ujistěte se, že je půda úrodná a dobře odvodněná, a pěstujte rostlinu na plném slunci.

V chladnějších oblastech vysazujte v bytech 6 týdnů před posledním očekávaným mrazem. Sazenice otužte poté, co vyvinou dvě sady pravých listů, a zasaďte je na připravený záhon.

Bazalku udržujte přiměřeně vlhkou. Listy sklízejte podle potřeby. Při vysokých teplotách může rostlina začít padat. Odštípněte květy, jakmile se objeví.

Superbo Basil Uses

Jídlo je víc než pesto, i když to je dobrý začátek. Používejte Superbo čerstvé do salátů, jako ozdobu na pizzu, v těstovinách a v dresinku a marinádě.

Pokud máte dobrou úrodu, udělejte pesto a zmrazte v formách na led nebo ve formách na muffiny. Listy bazalky vysušte v sušičce potravin a uložte je ve skleněné nádobě na chladné a tmavé místo pro zimní použití.

Když rostlina stárne, použijte listy k výrobě voňavého a aromatického oleje nebo octa. Pokud vezmete na rostlině téměř všechny listy, uřízněte stonek poblíž půdy a ponechte alespoň tři pěkné velké listy. Mělo by znovu vyrašit a vytvořit více listů.

Doporučuje: