Jsou sukulentní rostliny jedlé – zjistěte, jaké druhy sukulentů můžete jíst

Obsah:

Jsou sukulentní rostliny jedlé – zjistěte, jaké druhy sukulentů můžete jíst
Jsou sukulentní rostliny jedlé – zjistěte, jaké druhy sukulentů můžete jíst

Video: Jsou sukulentní rostliny jedlé – zjistěte, jaké druhy sukulentů můžete jíst

Video: Jsou sukulentní rostliny jedlé – zjistěte, jaké druhy sukulentů můžete jíst
Video: 8 Succulents You Can Eat | Edible Succulents and Cacti 2024, Prosinec
Anonim

Pokud se vám zdá, že vaše sbírka sukulentů roste neúměrně k vašim ostatním pokojovým rostlinám, můžete slyšet komentáře typu, proč jich máte tolik? Můžete jíst sukulenty? Možná jste to ještě neslyšeli, ale nikdy neuškodí být připraven s odpovědí. Možná vás odpověď dokonce překvapí.

Vážně, napadlo vás jíst své sukulentní rostliny? Výzkum ukazuje, že existuje několik druhů sukulentů, které můžete jíst. Pojďme se podívat na jedlé sukulenty.

Jíst sukulentní rostliny

Některé sukulentní rostliny jsou nejen jedlé, ale také poskytují některé nutriční prvky vaší stravě. Některé prý snižují cholesterol a krevní tlak a snižují kašel. Zde jsou některé z typů sukulentů, které můžete jíst:

  • Sedum: Mezi největší skupinou sukulentních rostlin je ve vaší sbírce pravděpodobně několik druhů rozchodníku. Tyto exempláře nenáročné na údržbu jsou údajně jedlé. Žlutě kvetoucí druhy je vhodné před konzumací uvařit. Do salátů a smoothies můžete přidat listy, květy, stonky nebo dokonce semena. Ty mají lehce pepřovou chuť. Některé jsou hořké. Tuto hořkost lze snížit orestování nebo dušení.
  • Kaktus opuncie: Oblíbená okrasná rostlina opuncie známá pro své šťavnaté a jedlé plody. Oloupejte a jezte syrové nebo grilované. To dodává tělu vitamín C a beta-karoten, které zlepšují vidění a snižují záněty. Polštářky jsou také jedlé.
  • Dračí ovoce: Dalším běžně pěstovaným sukulentem je dračí ovoce pitaya. Vydlabejte bílou dužinu a konzumujte syrovou. Můžete také přidat do smoothies nebo polévek. Bohaté na antioxidanty a podporuje dobré bakterie ve střevech.
  • Salicornia: Tato sukulentní rostlina se dá jíst syrová nebo vařená. Podobně jako špenát se dá jíst stejně. Orestujte nebo přidejte do salátů tepelně neupravené.
  • Purslane: Ať už ji považujete za plevel na zahradě nebo se rozhodnete ji pěstovat, portulaka (Portulaca oleracea) je skvělou náhradou špenátu, konzumovaného syrového nebo vařeného.

Jíst sukulentní rostliny nemusí být tím nejlepším výsledkem vašeho času a péče věnované jejich pěstování. Je to však zajímavý fakt a něco, o co se možná budete chtít podělit s přáteli, kteří rostou sukulenty. Pokud se rozhodnete ochutnat své šťavnaté listy, nezapomeňte nejprve prozkoumat, jak by se měly připravit.

Odmítnutí odpovědnosti: Obsah tohoto článku je pouze pro vzdělávací a zahradnické účely. Před použitím nebo požitím JAKÉKOLI byliny nebo rostliny pro léčebné účely nebo jinak se prosím poraďte s lékařem, bylinkářem nebo jiným vhodným odborníkem.

Doporučuje: