2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52
Pěstování různých druhů zeleniny pomáhá rozšířit kuchyňské recepty a zlepšuje výživu. Snadno pěstovatelná zelenina, jako je špenát, má různé využití. Savoy špenát je ještě všestrannější než odrůdy s hladkými listy. Co je to savojský špenát? Projdeme si některá využití savojského špenátu a jak pěstovat tento zelený bohatý na živiny a pečovat o něj.
Co je savojský špenát?
Špenát je skvělý čerstvý, restovaný, do polévek a dokonce i dobře mražený. Špenát kadeřavý neboli savojský má silné listy s nařaseným efektem. Má robustní zemitou chuť, která má tendenci zhořknout na starších, větších listech. Můžete sázet na jaře nebo přezimovat rostliny v mnoha zónách. Zahradníci v zónách USDA 6 až 9 by měli zkusit pěstovat savojský špenát.
Kudrnatý listový špenát je zřejmě původem z Persie a nazývá se aspanakh. Tato odrůda špenátu má sytě zelené, vrásčité listy s vtlačenou žilnatinou. Listy jsou oválné až podlouhlé a občas srdčité. Dorůstají délky 5 až 6 palců (12,5-15 cm). Špenát upřednostňuje nízké teploty a schne, když je 80 stupňů Fahrenheita (27 C.) nebo více. Půda musí být dobře odvodněná a musí mít průměrnou úrodnost.
Savoy Spinach Care
Pěstování savojského špenátu je snadné. Připravte azáhon orbou dostatku organické hmoty a výsevem semen brzy na jaře nebo na podzim. Pro nejlepší chuť sklízejte listy, jakmile přijdou. Postupné setí zajistí konzistentní sklizeň.
Udržujte plevel mimo záhon a půdu mírně vlhkou. Použití kompostu jako bočního oblečení může pomoci s oběma podmínkami a postupně uvolňuje živiny.
Pokud očekáváte vysoké teplo, použijte stínící hadřík, abyste zabránili šroubování. Střídání plodin je důležitou součástí péče o savojský špenát, která může zabránit mnoha běžným listovým chorobám a škůdcům.
Použití savojského špenátu
Mladé, jemné listy jsou nejlepší čerstvé v salátech nebo na sendviči. Protože jsou listy silnější než běžný špenát, savoy se dobře vaří. Můžete ho použít místo vařené zeleniny, jako je mangold nebo kapusta. Smažte ho s výraznou chutí jako cibule a česnek.
Je také příjemné ho hodit na závěr do polévek a guláše. Pěkné listy použijte čerstvé, ale trochu zvadlé tím, že je přelijete smažením nebo omáčkami. Jedná se o opravdu všestrannou zeleninu, která se snadno pěstuje a udržuje.
Doporučuje:
Obtížné pěstování pokojových rostlin: Zjistěte více o pokojových rostlinách, které vyžadují více péče
Mnoho pokojových rostlin se dobře hodí k pěstování ve vnitřních podmínkách a pak existují pokojové rostliny, které vyžadují více péče než většina ostatních. Pro dobrodružnější zahradníky jsou tyto náročné na pěstování pokojové rostliny součástí zábavy. Pro více informací klikněte sem
Typy rostlin špenátu – zjistěte více o různých druzích rostlin špenátu
Místo kupování špenátu z obchodu, který se pokazí, než jej celý použijete, zkuste si vypěstovat vlastní. Existuje mnoho druhů špenátu, takže si můžete vybrat svou oblíbenou nebo následnou rostlinu a získat několik odrůd během prodlouženého vegetačního období. Více se dozvíte zde
Typy fazolových rostlin k pěstování – zjistěte více o různých odrůdách fazolových rostlin
S fazolemi neuděláte chybu. Jak ale víte, které fazole pěstovat? S takovou rozmanitostí to může být ohromující. V tomto článku se dozvíte více o různých odrůdách fazolových rostlin a nejlepších typech fazolí pro vaši situaci
Informace o rakytníku řešetlákovém: Tipy na pěstování rostlin rakytníku Informace o rakytníku řešetlákovém: Tipy na pěstování rostlin rakytníku
Rakytníkový řešetlákový, nazývaný také rostliny Seaberry, má mnoho druhů, ale všechny mají společné vlastnosti. Další informace o rakytníku vám pomůže tento článek. Pak se můžete rozhodnout, zda je tato rostlina pro vás vhodná
Informace o rostlině Iresine – zjistěte více o pěstování krvavých rostlin
Pro jasně červené listy nemůžete porazit krvavou rostlinu Iresine. Pěstuje se uvnitř nebo venku, je to skvělá rostlina pro přidání barvy. Více se dozvíte zde
