2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52
Jedna extrémně běžná rostlina, fialová, je široce známá svou přítomností jako divoká květina a také má své místo v dobře udržovaných a pěstovaných zahradách. Ale věděli jste, že pojídání květů fialek je také populární? Tyto pestrobarevné květy mohou nabídnout vzrušující vizuální vzhled a zájem o staré recepty, nebo dokonce inspirovat nové kuchyňské výtvory, ať už sháníte potravu pro jedlé rostliny ve volné přírodě nebo se záměrně rozhodnete zasadit chutné květiny na zahradě. Kromě toho, že přitahují opylovače v rané sezóně, je mnoho jedlých květin chváleno pro jejich využití mimo zahradu a pro jejich použití v každodenním životě.
Jsou fialky jedlé?
Po celých Spojených státech lze vidět běžné modré fialky rostoucí podél cest, ve stinných lesních oblastech a na polích. Lze nalézt i další druhy z čeledi Viola, i když obvykle pěstované jako okrasné květiny ve smíšených výsadbách se zeleninou nebo v květinových okrajích. Jedna věc, která však zůstává konstantní, je to, že použití květů fialky je hojné. Tak co, můžeš jíst fialky? Opravdu, můžete!
Fialky, listy i květy, obsahují vysoké množství vitamínu C a vitamínu A. Fialka jedlá může býtpoužívá se k výrobě sirupů, vaření čajů a pečených dezertů. Květiny lze přidávat do salátů a polévek jako ozdobu. Umírněnost je důležitá, protože tato rostlina obsahuje sloučeninu zvanou saponin, takže nadměrné pojídání květů a listů fialek může způsobit zažívací potíže. Navzdory tomu mnoho bylinkářů chválí fialky pro jejich význam a důležitost jako jedlá rostlina.
O jedlých fialových rostlinách
Většina fialek, které běžně rostou na špatně obhospodařovaných trávnících a jsou odolné vůči širokému rozmezí teplot, se pěstují jako krátkověké trvalky nebo jednoleté květiny v chladném období. To znamená, že fialky jsou často jednou z prvních květin, které kvetou na jaře a začátkem léta.
Při sběru rostlin jedlých fialek je nejprve důležité rostliny správně identifikovat. Jako vždy je důležité řádně prozkoumat před sběrem jakýchkoli květin a/nebo listů, abyste věděli, že sklízíte správnou rostlinu. Při shánění potravy pro jedlé květiny by bezpečnost měla být prioritou číslo jedna. Často mohou kurzy píce nabízet místní pobočky pro zemědělství. V tomto procesu vám také pomůže místní průvodce rostlinnými poli. Nikdy nejezte nic bez úplné jistoty, že je to bezpečné pro konzumaci.
Nakonec je důležité poznamenat, že jedlé fialky NELZEzaměňovat s africkými fialkami. Navzdory podobnosti názvu nejsou fialky obecné (Viola) a africké fialky příbuzné.
Odmítnutí odpovědnosti: Obsah tohoto článku je pouze pro vzdělávací a zahradnické účely. Před použitím nebo požitím JAKÉKOLI byliny nebo rostliny propro léčebné účely nebo jinak se prosím poraďte s lékařem nebo bylinkářem.
Doporučuje:
Můžete jíst bylinkové květy: Tipy, jak jíst kvetoucí bylinky
Existuje mnoho jedlých bylinných květů z rostlin, které se snadno pěstují a zdobí krajinu i váš stůl. Přečtěte si další informace
Můžete jíst lusky se semeny ředkve: Další informace o semenech jedlých ředkviček
Málokdo možná ví, že pokud ředkvičky zůstanou po datu sklizně, vykvetou a vytvoří jedlé lusky se semeny. Více o konzumaci lusků se semeny ředkvičky se dozvíte zde
Můžete jíst kaktus: Informace o jedlých kaktusových rostlinách
Pokud člověk ví, co má hledat, je k dispozici mnoho divokých potravin. Je však kaktus jedlý? Ve skutečnosti je k dispozici mnoho druhů jedlých kaktusů. Kliknutím na následující článek získáte další informace o jedlých kaktusech
Informace o rostlině fialové jahody – informace o pěstování fialových jahod v zahradě
Zdá se, že obyčejná červená bobule potřebovala změnu, a voila, došlo k zavedení rostlin fialových jahod. Ano, fialová! V tomto článku se dozvíte o rostlině fialové jahody a o pěstování vlastních fialových jahod
Jedlé cibuloviny – můžete jíst cibuloviny a druhy jedlých cibulovin
Jsou cibule jedlé? I když existují některé jedlé květinové cibule, je moudré s jistotou vědět, co požíváte a zda je to bezpečné, než se je pokusíte konzumovat. Tento článek vám pomůže s některými jedlými cibulovinami, pokud se chcete dozvědět více
