2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52
Existuje mnoho divokých potravin, které lze pěstovat a sbírat, ale někdy je těžké zjistit, které. Některé jsou zřejmé, jako divoká jablka nebo lesní plody, ale můžete jíst kaktus?
Pokud žijete na jihozápadě (nebo dokonce v jiných částech USA), možná jste zahlédli něco v sekci produkce s názvem „nopales“. Jsou to polštářky kaktusu opuncie a byly zdrojem potravy pro původní obyvatele této oblasti. Když se rozhlédneme po celé flóře v rodech, jedlé kaktusy tvoří jen zlomek, ale existují.
Jsou kaktusové rostliny jedlé?
Je úžasné, že existuje mnoho druhů jedlých kaktusů, i když možná budete muset udělat nějakou práci, abyste odstranili ostny. Divocí sběrači se mohou ptát: „Je jíst kaktusy nebezpečné? Jako u každého divokého hledání potravy musíte vědět, co je bezpečné a jak připravovat své původní potraviny.
Zdá se, že všechny plody pravého kaktusu jsou bezpečné ke konzumaci, avšak mnohé z nich potřebují speciální přípravu nebo je dokonce potřebují vařit. Chuť se pohybuje od ovocné, sladké a nevýrazné až po hořkou a netolerantní. Domorodí obyvatelé kaktusových oblastí museli přijít na to, které rostliny jsou jedlé a které je lepší nechat na pokoji.
Sukulentní rostliny, jako je agáve, poskytují potravujeho listy po tisíce let. Nejen, že jsou plné potřebné vlhkosti, ale listy lze pražit k různým účelům. Domorodí lidé kombinovali tyto druhy rostlinných zdrojů potravy s lovem a pěstováním, aby doplnili vyváženou stravu.
Je pojídání kaktusů nebezpečné?
Většina druhů kaktusů není jedovatá, ale některé chutnají dost příšerně. Sklizeň jakýchkoli jedlých částí by byla namáhavá a pro tak nepříjemné zdroje potravy by to sotva stálo za to. Několik z nich je však známými zásobami potravin a používá se dodnes.
Ve vyprahlých teplých oblastech existuje mnoho druhů jedlých kaktusů, které můžete přidat do své krajiny. Můžete najít možnosti dostupné v latinských potravinách a dokonce i ve speciálních supermarketech. Zvláště nopales jsou běžné jak čerstvé, tak konzervované. Dokonce i opuncie „tuňáci“(nebo ovoce) existují v mnoha etnických potravinách.
Jaké kaktusy zasadit do zahrádky?
Nyní, když jsme odpověděli na otázku „jsou kaktusy jedlé“, musíte vědět, které odrůdy jsou nejlepší pro přidání do vaší zahrady. Dokonce i zahradníci ze severu mohou vzít srdce, protože mnoho z nich vydrží krátká období mrazu. Některé možnosti pro jedlé kaktusové zahrady jsou:
- Opuncie – Opuncie je klasika s jedlými polštářky i ovocem.
- Sudový kaktus – Jeden s chutným ovocem, které připomíná drobné ananasy, je sudový kaktus.
- Agáve – Technicky jde o šťavnaté, ale tvrdé listy agáve můžete upéct nebo rostlinu odšťavnit a získat tak lahodný nápoj nebo sladidlo.
- Cholla cactus – Květy kaktusu cholla obsahují velké množství vápníku.
- Peruánské jablko – Používejte peruánské jablko jako kterékoli jablko; křupání je vynikající.
- Kaktus dračího ovoce – Pestrobarevný kaktus dračího ovoce má šťavnaté plody s chutí připomínající meloun.
- Kaktus varhanní dýmky – Kaktus varhanní dýmky má velké plody jedlé syrové i vařené.
Většina druhů v rodu Opuntia má jedlé plody a Saguaro má také členy s jedlými částmi. Před divokou sklizní zkontrolujte místně, abyste se ujistili, že vaše cílové potraviny nejsou chráněné rostliny.
Odmítnutí odpovědnosti: Obsah tohoto článku je pouze pro vzdělávací a zahradnické účely. Před použitím nebo požitím JAKÉKOLI byliny nebo rostliny pro léčebné účely nebo jinak se prosím poraďte s lékařem, bylinkářem nebo jiným vhodným odborníkem.
Doporučuje:
Můžete jíst lusky se semeny ředkve: Další informace o semenech jedlých ředkviček
Málokdo možná ví, že pokud ředkvičky zůstanou po datu sklizně, vykvetou a vytvoří jedlé lusky se semeny. Více o konzumaci lusků se semeny ředkvičky se dozvíte zde
Můžete jíst fialové květy: Další informace o jedlých fialových rostlinách
Jedna extrémně běžná rostlina, fialová, je široce známá svou přítomností jako divoká květina a také má své místo v dobře udržovaných a pěstovaných zahradách. Ale věděli jste, že pojídání květů fialek je také populární? Více se dozvíte v tomto článku
Přemokření kaktusových rostlin – zjistěte více o kaktusových rostlinách s příliš velkým množstvím vody
Kaktusy by měly být jedny z nejjednodušších rostlin na pěstování. Bohužel je těžké přijmout, jak málo údržby skutečně potřebují, a spousta majitelů kaktusů je omylem zabije s laskavostí tím, že je příliš zalije. Více se dozvíte v tomto článku
Informace o děložních rostlinách – informace o děložních rostlinách na rostlinách
Cotyledony mohou být jedním z prvních viditelných příznaků, kdy rostlina vyklíčila. Co je to kotyledon? Je to embryonální část semene, která uchovává palivo pro další růst. Více o děložních listech se dozvíte v tomto článku. Pro více informací klikněte sem
Jedlé cibuloviny – můžete jíst cibuloviny a druhy jedlých cibulovin
Jsou cibule jedlé? I když existují některé jedlé květinové cibule, je moudré s jistotou vědět, co požíváte a zda je to bezpečné, než se je pokusíte konzumovat. Tento článek vám pomůže s některými jedlými cibulovinami, pokud se chcete dozvědět více
