2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52
Žádné signály neklesají jako pestrobarevné okrasné zelí (Brassica oleracea) zasazené mezi ostatní podzimní stálice, jako jsou chryzantémy, macešky a kvetoucí kapusta. Chladnou roční letenku lze snadno vypěstovat ze semen nebo ji lze zakoupit v zahradním centru, když se blíží podzim.
O okrasném zelí
Okrasné zelí, nazývané také kvetoucí zelí, má hladké, zvlněné okraje se světlými růžicemi uprostřed růžových, fialových, červených nebo bílých listů. Dorůstá asi stopu (31 cm) do šířky a až 15 palců (38 cm) do výšky s hromaděním.
I když je považováno za jedlé – má velmi hořkou chuť – okrasné zelí se častěji používá jako potravinová ozdoba. Může být konzumován metodou dvojitého varu, aby se snížila hořkost, nebo orestován na olivovém oleji.
V krajině lze okrasné zelí kombinovat s kvetoucí kapustou a pozdními letničkami, které snesou mráz, jako jsou petúnie, chryzantémy a hledíky. Vypadají úžasně v nádobách, před okrajem, jako obruba nebo v hromadné výsadbě.
Jejich barva zesílí s poklesem teploty, zejména pod 50 stupňů F. (10 C.). Okrasné zelí obvykle přežívají asi 5stupňů F. (-15 C.) a bude zdobit krajinu, dokud zima nebude tuhá.
FYI: Zatímco většina lidí spojuje kvetoucí kapustu a zelí dohromady jako jednu rostlinu, existuje malý rozdíl, pokud jde o okrasné zelí a kvetoucí kapustu. Technicky jsou tyto dva stejné a ve stejné rodině, přičemž oba typy jsou považovány za kapustu. V zahradnictví však okrasné nebo kvetoucí kapusty mají hluboce vykrajované, kudrnaté, nařasené nebo nařasené listy, zatímco okrasné nebo kvetoucí kapusta má široké ploché listy lemované jasnými kontrastními barvami.
Pěstování kvetoucích zelí
Květoucí zelí se snadno pěstuje ze semen, ale musí se s ním začít v létě, aby bylo připraveno na podzimní výsadbu. Ke klíčení je potřeba světlo, proto nasypte semeno na pěstební substrát, ale nezakrývejte zeminou.
Udržujte teplotu na 65 až 70 stupních F. (18-21 C.), abyste napomohli klíčení. Sazenice by měly vzejít do čtyř až šesti dnů. Během období růstu udržujte chladnou teplotu.
Umístěte je na plném slunci s odpoledním stínem, kde je velmi teplo. Preferují vlhkou, dobře odvodněnou půdu, která je poněkud kyselá. Asi tři týdny po výsadbě nebo přesunu do kontejnerů přihnojujte hnojivem s časovaným uvolňováním.
Pokud jsou léta příliš horká na pěstování semen, můžete se rozhodnout koupit transplantáty v zahradním centru. Hledejte dobrou barvu a velikost vhodnou pro požadovanou oblast výsadby. Zakoupené kvetoucí zelí po výsadbě obvykle nevyroste o mnoho více. Když teplota klesne, barvy by však měly zesílit.
Okrasné zelí jsou náchylné ke stejným škůdcům a chorobám jako zelí a kapusta pěstované na zahradě, ale vzhledem k roční době mnohem méně. Pokud si toho všimnete, ošetřete vhodnou biologickou kontrolou.
Doporučuje:
Odrůda zelí Deadon – zjistěte více o pěstování zelí Deadon
Pro výrazné zelí s vynikající chutí vyzkoušejte Deadona. Více o tomto chutném zelí pro podzimní a ranou zimní sklizeň se dozvíte zde
Pěstování zelí Murdoc – Jak zasadit semena zelí Murdoc
Pokud se vám líbí textura a chuť zelí Caraflex, zvažte pěstování zelí Murdoc. Pro více informací o odrůdě zelí Murdoc klikněte zde
Pěstování durhamského raného zelí – kdy zasadit durhamské rané zelí
Jedny z prvních, které jsou připraveny ke sklizni, rostliny raného zelí z Durhamu patří mezi oblíbené a nejspolehlivější hlávky raného zelí. Poprvé se pěstovalo jako yorské zelí ve 30. letech 20. století, ale není k dispozici žádný záznam o tom, proč se název změnil. Více se dozvíte zde
Péče o zelí zelí: Jak pěstovat zelí zelí
Pěstování hlávkového zelí je jedním z těch příjemných překvapení. Často chváleno jako dokonalé zelí, brzy zraje, skvěle chutná a dobře se skladuje. S tak roztomilými vlastnostmi není divu, že tento vítěz AAS z roku 1969 je stále oblíbenou volbou mezi zahradníky. Více se dozvíte zde
Pěstování zelí na hůlkách – můžete jíst zelí zelí
Rostliny zelí s vycházkovou hůlkou produkují listy typu zelí na dlouhém, pevném stonku. Stonek lze sušit, lakovat a používat jako vycházkovou hůl. Patří mezi neobvyklejší zahradní zeleninu. Kliknutím na tento článek získáte informace o vycházkovém zelí
