Čas sklizně hvězdic – kdy byste měli sbírat Starfuit

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52

Starfruit se vyrábí ze stromu Carambola, pomalu rostoucího stromu keřového typu pocházející z jihovýchodní Asie. Starfruit má jemně sladkou chuť, která připomíná chuť zelených jablek. Je atraktivním doplňkem ovocných salátů a ovocných aranžmá díky svému hvězdicovému tvaru při vodorovném krájení.

Každý, kdo má to štěstí, že pěstuje tuto rostlinu, si možná klade otázku, jak sklízet hvězdice, jakmile dozrají. Tento článek vám s tím může pomoci.

Čas sklizně starfruit

Karamboly rostou v teplých podnebích. Starfruit stromy jako rostlina s teplým počasím, která nese ovoce, nevyžadují chladné období, aby podpořily jarní kvetení a produkci ovoce. Starfruit stromy jsou jako takové trochu neobvyklé v tom, že nemusí nutně kvést v určitém ročním období.

To znamená, že doba sklizně hvězdic se může v průběhu roku lišit. V některých lokalitách mohou stromy produkovat dvě nebo dokonce tři plodiny ročně. V jiných oblastech může výroba pokračovat celoročně. Podnebí a počasí hrají roli při určování toho, kdy a jak často stromy karamboly produkují ovoce.

V oblastech, kde je definitivní období květu, čas sklizně hvězdic obvykle nastává koncem léta nebo začátkem podzimu. Při sklizni hvězdice v tomto ročním období mohou pěstitelé obvykle očekávat nejvyšší výnosy. To platí zejména na jihu Floridykde hlavní čas pro sběr hvězdic nastává v srpnu a září a znovu v prosinci až únoru.

Jak sklízet hvězdice

Komerční pěstitelé často sklízejí hvězdice, když jsou plody světle zelené a teprve začínají žloutnout. Sbírání hvězdice v této fázi zralosti umožňuje přepravu ovoce na trhy po celém světě. Tyto plody lze uchovat v prodejném stavu po dobu až čtyř týdnů, pokud jsou správně zabalené a skladované při teplotě 10 °C.

Mnoho domácích zahrádkářů pěstuje své vlastní produkty, takže i oni mohou zažít bohatou chuť ovoce a zeleniny vyzrálého v rostlinách. Tito zahrádkáři si možná kladou otázku, kdy sbírat hvězdici v její optimální zralosti. Jakmile bude hvězdice plně zralá, spadne na zem. To může způsobit otlaky a zkrátit dobu skladování po sklizni, takže ruční sběr je často preferovanou metodou.

Domácí zahradníci mohou určit, kdy ovoce sklízet, tím, že ovoce pravidelně kontrolují. Zralé plody budou žluté s pouze zelenými stopami na špičkách hřebenů. Kůže získá voskový vzhled. Plně zralé hvězdice lze snadno odstranit ze stromu pouze mírným zatažením. Pro lepší skladování zkuste sklízet hvězdice ráno, když nižší okolní teploty udrží ovoce chladnější.

Karamboly mohou být docela plodné. Během prvních dvou až tří let mohou zahradníci očekávat roční výnosy 10 až 40 liber (5 až 18 kg) ovoce na strom. Protože stromy dosáhnou plné zralosti ve věku 7 až 12 let, každý strom může vyprodukovat až 300 liber (136 kg) hvězdic za rok.

Pokud to zní skličujícím způsobem, mějte na paměti, že karamboly mohou produkovat v různých obdobích roku. Starfruit se docela dobře skladuje a může být uchováván při pokojové teplotě po dobu dvou týdnů a v chladničce asi měsíc. Je to také všestranné ovoce s mnoha využitími a zdravotními přínosy.