2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52
Nigérijské rýhované dýně konzumuje 30 až 35 milionů lidí, ale další miliony o nich nikdy ani neslyšely. Co je to rýhovaná dýně? Nigerijské rýhované dýně jsou členy rodiny Cucurbiacea jako jejich jmenovec, dýně. Sdílejí také další vlastnosti dýní. Čtěte dále a dozvíte se o pěstování rýhovaných dýní.
Co je skládaný dýně?
Dýně nigerijská rýhovaná (Telfairia occidentalis) se běžně nazývá Ugu a široce se pěstuje v celé západní Africe pro semena i mladé listy.
Ugu je bylinná trvalka pocházející z jižních částí Afriky. Stejně jako dýně se nigerijské rýhované dýně plazí po zemi a šplhají po strukturách pomocí úponků. Častěji se rýhované dýně pěstují pomocí dřevěné konstrukce.
Další informace o skládaných dýních
Nigérijská rýhovaná dýně má široké laločnaté listy, které jsou bohaté na živiny. Sbírají se v mládí a vaří se do polévek a dušených pokrmů. Rostliny dorůstají do 50 stop (15 m.) nebo déle.
Dvoudomá kvetoucí rostlina, nigerijské rýhované dýně, vytvářejí samčí i samičí květy na různých rostlinách. Květy se vyrábí v sadách pěti krémově bílých a červených květů. Výsledné ovoce je v mládí zelené a postupně se mění na žlutédospívá.
Ovoce je nejedlé, ale rýhovaná dýňová semínka se běžně používají ve vaření i v lékařství a jsou cenným zdrojem bílkovin a tuků. Každý plod obsahuje až 200 rýhovaných dýňových semen. Semena se také lisují na olej používaný při vaření.
V lékařství se části rostliny používají k léčbě anémie, záchvatů, malárie a kardiovaskulárních onemocnění.
Pěstování kulaté dýně
Rychlí pěstitelé, rýhovaná dýňová semínka lze pěstovat v zónách USDA 10-12. Nigerijské rýhované dýně odolné vůči suchu lze pěstovat v písčitých, hlinitých a dokonce i těžkých jílovitých půdách, které jsou kyselé až neutrální a dobře propustné.
Tolerující různé světelné podmínky, nigerijské rýhované dýně lze pěstovat ve stínu, polostínu nebo na slunci za předpokladu, že půda je udržována trvale vlhká.
Doporučuje:
Můžete jíst zelené dýně: Naučte se jíst zelené dýně
Můžete jíst zelené dýně? Konzumace nezralé dýně pravděpodobně nebude tak chutná jako zralé ovoce, ale uškodí vám? Pro odpovědi klikněte sem
Design zahrady inspirovaný Nigérií: Zjistěte více o rostlinách pro nigerijské zahrady
Napadlo vás někdy, jaké jsou zahrady v Nigérii? Nigerijská zelenina je vynikající. Zde najdete rostliny pro zahradu inspirovanou Nigerií
Nejlepší hnojivo pro dýně – Jak a kdy dýně hnojit
Celé léto trávíte ošetřováním vinné révy a chcete z ní vytěžit maximum, co můžete. Hnojení dýní je nezbytné, protože budou požírat živiny a běhat s nimi. Více o požadavcích na dýňová hnojiva se dozvíte zde
Jaké jsou nejlepší dýně k jídlu – informace o jedlých dýních
S rostoucí popularitou farmářských trhů a osobního zahradničení je k dispozici široká škála odrůd dýní k jídlu. Podívejte se na některé z různých druhů dýní na vaření v následujícím článku
Důvody pro bradavičnaté dýně – Proč mají některé dýně hrbolky
Žhavým trendem jsou chraplavé dýně. Letošní nejcennější lucerny jack o' mohou být velmi dobře vyrobeny z bradavičnatých dýní. Co způsobuje bradavice na dýních a jsou hrbolaté dýně jedlé? Více o těchto dýních se dozvíte v tomto článku
