Je denivka jedlá: Denivka jedlé části

2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-22 15:29

Udržování zahrádky s jedlým jídlem je skvělý způsob, jak prodloužit nákup potravin a poskytnout zajímavé, často těžko dostupné lahůdky. Ale nemusíte kvůli jídlu obětovat krásu. Denivky jsou neuvěřitelně krásné a mají potenciál ozdobit váš jídelní stůl. Takže pokud se ptáte, „je denivka jedlá“, už se neptejte. A nejlepší ze všeho je, že existují v mnoha oblastech a podnebí.

Jsou denivky jedlé?

Mohu jíst denivky? Všichni můžeme! Pokud máte rostlinu, můžete sklízet 4 jedlé části denivky v různých ročních obdobích. Denivky pocházejí z Asie, ale staly se naturalizovanými ve většině USA. Ve skutečnosti jsou v mnoha státech škodlivými plevely. Divoké denivky jsou šťastným pohledem pro seriózní lovce. Můžete jíst hlízy, mladé výhonky, poupata a květiny. Každá část má jinou chuť a texturu. lze je jíst jako samostatnou přílohu nebo je přidat do polévek, dušeného masa a salátů.

Varné slovo: Ujistěte se, že vaše rostlina je denivka, protože podobné pravé lilie mohou způsobit vážné gastrointestinální problémy a také další příznaky.

Daylily jedlé části

Teď, když jsme odpověděli na „jsoudenivky jedlé“otázku, můžeme obrátit svou pozornost k tomu, jaké části si můžeme vychutnat. Rostlina je po staletí součástí asijské kuchyně a má se dokonce za to, že má určité léčivé účinky. Mladé výhonky můžete jíst na jaře, buď syrové, nebo jemně orestované. Jsou považovány za podobné mladému výhonku chřestu, ale s lehčí chutí. Poupata jsou docela lahůdka. Dušené nebo dušené, jejich chuť prý připomíná mladé zelené fazolky. Použijte je podobným způsobem. Otevřený květ, který vydrží jen 1 den, lze omotat kolem rýže nebo jiné slané nádivky. Nemají moc chuti, ale dělají pěkné jídlo. Nejlepší částí jsou hlízy. Používají se jako rolovací brambory, ale mají lepší chuť.

Které denivky jsou jedlé?

Pokud jste správně určili rostlinu jako Hemerocallis, můžete ji jíst. Nejchutnější je prý běžná odrůda Hemerocallis fulva. To jsou ty žluté, které jsou tak běžné, že jsou skoro morem.

Díky pečlivému šlechtění existuje asi 60 000 odrůd denivky a nelze předpokládat, že jsou všechny jedlé. Některé mohou způsobit podráždění žaludku, zatímco jiné prostě chutnají příšerně. Navzdory tomu, že mnoho sběračů vychvaluje chutnost všech druhů Hemerocallis, je nejlepší zůstat u běžné odrůdy, která je skutečně lahodná a bezpečná ke konzumaci. Jako u každého nového jídla, zkuste zpočátku jen trochu, abyste změřili svou reakci a její užitečnost pro vaše patro.