2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52
Okurky jsou křehká, teplá sezónní zelenina, které se daří, je-li jim věnována náležitá péče. Rostliny okurek mají mělké kořeny a vyžadují častou zálivku po celou vegetační sezónu. Jsou také rychle rostoucí, takže častá sklizeň okurek je důležitá, aby se zabránilo získání žluté okurky. Pojďme se podívat na to, jak poznat, kdy je okurka zralá, a na to, proč moje okurky žloutnou?
Jak poznat, kdy je okurka zralá
Sklízení okurek není exaktní věda. Okurky jsou však obecně zralé a připravené ke sklizni kdekoli od 50 do 70 dnů po výsadbě. Okurka je normálně považována za zralou, když je světle středně až tmavě zelená a pevná.
Sklízení okurek byste se měli vyvarovat, když jsou okurky žluté, nafouklé, mají propadlé oblasti nebo vrásčité špičky. Tyto jsou již dávno zralé a měly by být okamžitě zlikvidovány.
Kdy si vybrat okurku
Mnoho okurek se konzumuje, když jsou nezralé. Okurky můžete sbírat kdykoli, než budou příliš semenné nebo semena ztvrdnou. Tenké okurky budou mít obecně méně semen než ty, které jsou tlustší, proto možná budete chtít zvolit menší, než aby zůstala na révě. Ve skutečnosti je většina okurekběžně se vybírá podle velikosti, mezi 2 a 8 palci (5-20 cm) na délku.
Nejlepší velikost, kdy sbírat okurky, obvykle závisí na jejich použití a odrůdě. Například okurky, které se pěstují na okurky, jsou mnohem menší než ty, které se používají na krájení. Vzhledem k tomu, že okurky rostou rychle, měly by se sbírat alespoň každý druhý den.
Proč moje okurky žloutnou?
Mnoho lidí se diví, proč moje okurky žloutnou? Neměli byste dovolit, aby okurky zežloutly. Pokud narazíte na žlutou okurku, je obvykle přezrálá. Když okurky dozrávají, jejich zelené zbarvení vyrobené z chlorofylu začne blednout, což má za následek žloutnutí pigmentu. Okurky zhořknou s velikostí a žluté okurky obecně nejsou vhodné ke konzumaci.
Žlutá okurka může být také důsledkem viru, příliš velkého množství vody nebo nerovnováhy živin. V některých případech se žluté okurky získávají z výsadby kultivaru se žlutou dužinou, jako je citronová okurka, což je malá, světle žlutá odrůda ve tvaru citronu.
Doporučuje:
Můžete zasadit okurku z obchodu s potravinami
Umíte zasadit okurku z obchodu s potravinami? Zajímavé je, že existuje několik teorií o semenech z okurky koupené v obchodě. Přečtěte si další informace
Sklizeň nektarinek – zjistěte, jak a kdy vybrat nektarinku
Nektarinky jsou jedním z mých nejoblíbenějších druhů ovoce, ale může být těžké určit přesný čas na jejich sběr. Kdy je nejlepší sbírat nektarinku a jak sklízet nektarinky? Dozvíte se v tomto článku
Problémy se žlutým trávníkem – Jak změnit žlutý trávník na zelený
Během léta má mnoho z nás neatraktivní žluté trávníky. Existuje mnoho problémů, které mohou způsobit odbarvení trávníku. Víte ale, jak žlutý trávník znovu zazelenat? Tento článek vám pomůže s některými opravami žlutých trávníků
Čas sklizně grapefruitu – informace o tom, jak a kdy si vybrat grapefruit
Grapefruit začíná být zelený a postupně mění odstíny, což je do jisté míry indikátorem toho, kdy jsou připraveny ke sklizni. Je však třeba zvážit i další faktory. Jak tedy zjistit, zda je grapefruit zralý a připravený ke sklizni? Přečtěte si tento článek a dozvíte se více
Sklízení Okra: Kdy a jak vybrat Okra
Pěstování okry je docela jednoduchý zahradní úkol. Sklizeň okry však může být složitá, protože se k nim musíte dostat dříve, než lusky ztvrdnou. Tento článek vám může pomoci s tipy, kdy a jak vybrat okra
