Sklizeň nektarinek – zjistěte, jak a kdy vybrat nektarinku

Obsah:

Sklizeň nektarinek – zjistěte, jak a kdy vybrat nektarinku
Sklizeň nektarinek – zjistěte, jak a kdy vybrat nektarinku

Video: Sklizeň nektarinek – zjistěte, jak a kdy vybrat nektarinku

Video: Sklizeň nektarinek – zjistěte, jak a kdy vybrat nektarinku
Video: Harvesting Knowledge: Nectarines 2024, Listopad
Anonim

Jsem vybíravý jedlík ovoce; jestli to tak není, tak to jíst nebudu. Nektarinky jsou jedním z mých nejoblíbenějších druhů ovoce, ale může být těžké určit přesný čas na jejich sběr. Kdy je nejlepší sbírat nektarinku a jak sklízet nektarinky? Pojďme to zjistit.

Sezóna sklizně nektarinek

Vědět přesně, kdy si vybrat nektarinku, není tak jednoduché jako podívat se do kalendáře. Sezóna sklizně nektarinek probíhá od poloviny léta do poloviny podzimu v závislosti na kultivaru a pěstitelské zóně USDA. Jaké jsou tedy některé charakteristiky zralosti, které naznačují, že je čas na sklizeň nektarinek?

Jak sklízet nektarinky

Nektarinky lze sbírat, když jsou blízko zralosti, a poté je dozrát uvnitř v hnědém papírovém sáčku nebo na pultu. To znamená, že se nedá srovnávat s tím, když si utrhnete nektarinku, dokonale zralou, ještě teplou od slunce a okamžitě do ní zaboříte zuby.

Na rozdíl od jablek a hrušek se obsah cukru u nektarinek po utržení nezlepší, takže máte jen jednu šanci a chcete, aby ovoce bylo dokonale zralé pro optimální chuť. Ale jak poznáte, že je čas na sklizeň nektarinek? No, něco z toho je pokus a omyl. Existujíurčité věci, jako je barva, hmotnost, pevnost a aroma, které jsou dobrými indikátory zralosti.

Hledejte ovoce, které je stále pevné, ale s mírným ohnutím. Podkladová barva plodu by měla být žlutá s červenými červenajícími se skvrnami na slupce, neměly by být patrné žádné stopy zelené. Nektarinky s bílou dužinou budou mít barvu pozadí bílou.

Ovoce by mělo být vyplněné a mělo by vypadat jako v plné velikosti. Opojná ambrózní vůně zralé nektarinky by měla být evidentní.

Konečně by ovoce mělo snadno sklouznout ze stromu. Co to znamená? Měli byste být schopni lehce uchopit ovoce a nejjemnějšími zkrouceními uvolnit ovoce ze stromu. Pokud se strom nechce snadno pustit, říká vám, abyste drželi své koně.

Může to chtít trochu cviku, ale brzy budete ve sběru nektarinek staromódní. Pokud vše ostatní selže, vždy můžete zkusit test chuti. Zakousněte se do nektarinky, o které si myslíte, že je zralá. Pokud je ovoce sladké, setkali jste se s úspěchem. Pokud ne, pak ještě nebyl zcela připraven.

Doporučuje: