Čas sklizně grapefruitu – informace o tom, jak a kdy si vybrat grapefruit

Obsah:

Čas sklizně grapefruitu – informace o tom, jak a kdy si vybrat grapefruit
Čas sklizně grapefruitu – informace o tom, jak a kdy si vybrat grapefruit

Video: Čas sklizně grapefruitu – informace o tom, jak a kdy si vybrat grapefruit

Video: Čas sklizně grapefruitu – informace o tom, jak a kdy si vybrat grapefruit
Video: Tony's Table: Tips For Picking Grapefruit 2024, Smět
Anonim

Pokud žijete v zónách odolnosti rostlin USDA 9b-11 nebo v jakékoli tropické až subtropické oblasti, můžete mít to štěstí, že máte grapefruitový strom. Grapefruit, ať už bílý nebo červený, začíná jako zelený a postupně mění odstíny, což je do jisté míry ukazatel toho, kdy jsou grapefruity připraveny ke sběru. Při rozhodování, kdy si vybrat grapefruit, je však třeba vzít v úvahu další faktory. Jak tedy zjistit, zda je grapefruit zralý a připravený ke sklizni? Čtěte dále a dozvíte se více.

Kdy sklízet grapefruit

Grapefruit s největší pravděpodobností vznikl jako přirozená hybridizace mezi pomerančem a pummelo (pomelo) nebo Citrus maximus. Poprvé byl popsán v roce 1750 na Barbadosu a první záznam slova „grapefruit“použitého na Jamajce v roce 1814. Do Spojených států byl zaveden v roce 1823 a nyní je hlavním komerčním vývozním artiklem státu Texas, který označil červený grapefruit jako státní ovoce.

Jako milovník tepla je grapefruit citlivý na chlad. Proto teplotní toky ovlivňují dobu sklizně grapefruitu. Doba sklizně grapefruitů může v jedné oblasti probíhat za sedm až osm měsíců a v jiné oblasti až za třináct měsíců v důsledku teplotyrozdíly. Grapefruit je sladší v oblastech s horkými dny a teplými až horkými nocemi a kyselejší v chladnějších oblastech.

Obecně však platí, že pozdní podzim je obdobím, kdy jsou grapefruity připraveny ke sběru. Zralé ovoce může být ponecháno na stromě a ve skutečnosti bude mlsat po celou zimu. Tento způsob umožňuje „uskladnit“ovoce delší dobu, než kdybyste je sbírali najednou. Nevýhodou je, že skladování na stromě snižuje výnos v následujícím roce. Sklízet grapefruity je tedy pozdní podzim do zimy nebo časné jaro.

Jak zjistit, zda je grapefruit zralý

Víme, kdy sbírat grapefruit, ale ne všechno ovoce bude zralé přesně ve stejnou chvíli. Zde je barva dalším indikátorem zralosti. Grapefruit by se měl sklízet, když alespoň polovina slupky začala žloutnout nebo růžovět. Zralý grapefruit může mít stále zelenou barvu, ale lepší je počkat, až se ovoce změní na odstín. Pamatujte, že čím déle ovoce na stromě zůstane, tím sladší bude, takže buďte trpěliví.

Nakonec, absolutně nejlepší způsob, jak zjistit, kdy si vybrat grapefruit, je ochutnat ho; stejně jsi umíral!

Až budete připraveni ke sklizni, jednoduše uchopte zralé ovoce do ruky a jemně s ním kroucejte, dokud se stonek neoddělí od stromu.

Doporučuje: