Skladování cibule ze zahrady: Jak uchovat cibuli přes zimu

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52

Cibule se snadno pěstuje a produkuje úhlednou malou úrodu s velmi malým úsilím. Jakmile je cibule sklizena, vydrží dlouho, pokud ji správně skladujete. Naučíte-li se některé způsoby, jak cibuli skladovat, vydrží vám měsíce. Správné skladování zahradní cibule se vám uprostřed zimy odvděčí vlastní úrodou. Jen málo věcí je lepších než používat vlastní produkty, když sníh pokrývá zem a nic zeleného a není možné růst.

Skladujte čerstvou zelenou cibulku

Jarní cibulka a zelená cibulka se dlouho neskladují. V lednici mohou vydržet křupavější týden nebo možná déle, ale nejlepší jsou, když jsou čerstvé. Tyto cibule se používají na stonky stejně jako na konce. Pro nejlepší chuť musí být stonky zelené a křupavé. Zelenou cibuli, která má ještě kořeny, skladujte v 1/4 palce (6 ml) vody v lednici, aby cibule zůstala déle čerstvá. Vodu měňte denně, abyste zabránili bakteriím.

Jak uchovávat cibuli

Možná se ptáte, jak cibuli uchovat, aby vydržela dobře do chladných zimních měsíců. Cibule jsou odolné a dobře se udržují, pokud jsou sklizeny ve správnou dobu a ztvrdlé. Správný čas je vykopat je, když klíčky odumřou.

Pak cibule potřebujebýt vyléčen. Vytvrzování vysušuje vnější obaly cibule, takže nebude tak náchylná k hnilobě a plísni. Rozložte cibuli v jedné vrstvě na čistý a suchý povrch. Nechte je dva až tři týdny schnout, dokud nebudou krky suché a kůže papírovitá. Po vytvrzení lze cibule skladovat několika různými způsoby.

Po vytvrzení cibule odřízněte vršky nebo krky. Vyhoďte všechny, které vykazují známky rozkladu nebo mají měkká místa. Nejprve použijte všechny cibulky, které mají silné hrdlo, protože jsou vlhčí a také se neskladují.

Zábavný způsob skladování cibule je dát ji do staré nylonové punčochy. Mezi každou žárovkou udělejte uzly a zavěste nylon. To udržuje proudění vzduchu a vy můžete uříznout uzel, protože potřebujete zeleninu.

Dalším způsobem skladování zahradní cibule je její uložení do košíku nebo přepravky. Jakákoli nádoba bude fungovat, dokud bude proudit vzduch.

Nejlepší podmínky pro skladování zahradní cibule

Všechny produkty se nejlépe uchovávají v chladnějších podmínkách, které zpomalují proces rozkladu. Cibule by měla být uchovávána tam, kde jsou teploty 32 až 40 F. (0-4 C.). Nevytápěný sklep nebo garáž je vhodný, pokud uvnitř nemrznou teploty. Místo musí být také suché a s nízkou vlhkostí, aby se zabránilo hnilobě a plísním. Doba, po kterou můžete cibuli skladovat, bude záviset na odrůdě a podmínkách na místě. Některé žárovky lze skladovat několik měsíců.