2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52
Zdravý život a stravování vyžaduje tři až pět porcí zeleniny denně. Různorodost ve vaší stravě je jednoduchý způsob, jak tohoto cíle dosáhnout, a přidání různých potravin zabraňuje nudě. Microgreens jsou zajímavým a chutným způsobem, jak představit více zeleniny. Co jsou microgreens? Jsou nejnovější moderní zeleninou, která zdobí pětihvězdičkové restaurace a trhy se špičkovými produkty. Dobrou zprávou je, že se snadno pěstují uvnitř.
Co jsou Microgreens?
Microgreens jsou naklíčená semena různých salátů a zeleniny. Semena se pěstují v malých, mělkých nádobách, jako jsou semena, které usnadňují sklizeň. Kromě hlávkového salátu microgreens můžete naklíčit křížaly, červenou řepu, ředkvičky, celer, bazalku a kopr. Produkce microgreens je drahá a časově náročná ve velkých provozech, ale doma je pěstování microgreens velmi jednoduché.
Klíčící Microgreens
Mnoho zahradníků dává přednost naklíčení semen, než je zasadí. Pokud si to přejete, můžete semena zabalit do vlhké papírové utěrky v uzavřeném plastovém sáčku, dokud nevyklíčí, a poté je zasít. Mohlo by však být obtížné zasadit naklíčené semeno, aniž by se odlomil křehký nový růst. Rostliny rostou tak rychle, že rašení microgreens není ve skutečnosti nutné.
Jak pěstovat Microgreens
Pěstování microgreens vyžaduje půdu, nádobu, teplo, vodu a semena. Naučit se pěstovat microgreens je skvělý projekt pro děti. Pro nádobu zvolte nízkou, téměř rovnou vaničku, nejlépe s drenáží. Použitá půda by měla být směs pro zalévání s trochou perlitu navíc přimíchaného do média. Salát microgreens můžeme vysít na povrch půdy nebo lehce zasypat proséváním jemné zeminy. Těžší semena potřebují úplný kontakt s půdou a měla by být zaseta ¼ až 1/8 palce (3-6 mm) hluboko.
Mikrozelené nepotřebují hnojivo, ale potřebují být vlhké. Vodní mlha je užitečná pro zvlhčení půdy a můžete umístit víko nebo plastový obal na nádobu, dokud semena nevyklíčí. Nádobu umístěte na místo, kde jsou teploty alespoň 16 C. Salát microgreens a některé další greeny lze pěstovat při mírně nižších teplotách. Dejte microgreens dostatek jasného nepřímého světla.
Sklízení Microgreens
Pomocí kuchyňských nůžek odstřihněte drobné rostlinky, jak potřebujete. Jsou připraveny ke sklizni, když dosáhnou stádia skutečných listů – obvykle jsou vysoké asi 5 cm. Microgreens nevydrží dlouho a jsou náchylné k vadnutí. Měly by být důkladně omyty, aby bylo zajištěno, že v nich není přítomen žádný patogen nebo kontaminace.
Doporučuje:
Co jsou to lipnice – jak pěstovat rostliny lipnice v zahradě
Co jsou pastviny? V tomto případě se jedná o rod cibulovin s asi 133 druhy
Co jsou fazole Blue Lake: Jak pěstovat fazole Heirloom Blue Lake
Blue lake bush fazole mají všechny skvělé atributy pěstování tyčových a keřových fazolí a stojí za to je vyzkoušet. Chcete-li se dozvědět o pěstování modrých fazolí, klikněte sem
Co jsou fazole poloviční: Jak pěstovat fazole poloviční
Líbí se vám produktivita tyčových bobů, ale nemáte prostor pro velkou mřížovinu? Zvažte výsadbu fazolí. Přečtěte si další informace
Ředkvičky jsou příliš horké – proč jsou ředkvičky horké a jak to zastavit
Ředkvičky jsou jednou z nejjednodušších zahradních zelenin na pěstování, přesto až příliš často zahradníci zjistí, že jejich ředkvičky jsou příliš horké na to, aby je mohli jíst. Zde se dozvíte proč
Co jsou rajčata s hypotečními účinky: Jak pěstovat rostliny rajčat s hypotékami
Pokud hledáte chutné, velké rajče pro hlavní sezónu, řešením může být rostoucí Mortgage Lifter. Tato dědičná odrůda rajčat produkuje 2 ½ libry (1,13 kg) plodů až do mrazu a obsahuje lahodný příběh, o který se můžete podělit s ostatními zahradníky. Více se dozvíte zde
