Zelenina řeřichy zahradní – naučte se pěstovat řeřichu zahradní a pečovat o ni

Zelenina řeřichy zahradní – naučte se pěstovat řeřichu zahradní a pečovat o ni
Zelenina řeřichy zahradní – naučte se pěstovat řeřichu zahradní a pečovat o ni
Anonim

Hledáte letos do zeleninové zahrádky něco trochu jiného? Proč se nepodívat na pěstování řeřichy zahradní (Lepidium sativum)? Zelenina řeřichy zahradní vyžaduje velmi málo ve způsobu sázení a péče o rostliny řeřichy zahradní je snadná.

Jak vypadá řeřicha zahradní?

Zahradní řeřicha je zajímavá trvalka, která se do Spojených států dostala z Číny. Řeřicha zahradní, známá také jako maráthština nebo halim, rychle roste a používá se jako listová zelenina do salátů nebo jako ozdoba.

Rostlina může dorůst do výšky 2 stop (0,5 m) a vytváří bílé nebo světle růžové květy a drobné lusky. Spodní část stonku má dlouhé listy a listy podobné peřím jsou na opačných stranách horního stonku. Listy i stonky rostliny řeřichy zahradní lze konzumovat syrové nebo v sendvičích, polévkách nebo salátech a někdy se označují jako klíčky řeřichy.

Tyto rostliny bohaté na živiny obsahují vitamín A, D a folát. Mezi oblíbené odrůdy patří vrásčité, vrásčité, perské, zmačkané a kudrnaté typy.

Pěstování řeřichy zahradní

Zasaďte rostlinu řeřichy zahradní tak, že je náhodně rozházíte nebo umístíte do řad. Řeřicha zahradní vyžaduje půdu bohatou na organické látky a plné slunceprospívat. Semena by měla být zasazena do hloubky ¼ až ½ palce (1 až 1,5 cm). Řádky by měly být umístěny 3–4 palce (7,5 až 10 cm) od sebe.

Jakmile rostliny vzejdou, je nejlepší je ztenčit na vzdálenost 8-12 palců (20,5 až 30,5 cm). Opakovaný výsev každé dva týdny zajistí nepřetržitý přísun této čerstvé zeleniny. Když listy dosáhnou délky 2 palce (5 cm), lze je sklízet.

Pokud máte málo místa, pěstujte řeřichu zahradní v nádobách nebo závěsných koších.

Jak se starat o rostliny řeřichy zahradní

  • Péče o rostliny řeřichy zahradní je poměrně snadná, pokud je půda udržována rovnoměrně vlhká.
  • Je nutné pouze pravidelně přihnojovat rozpustným tekutým hnojivem.
  • Plevel by měl být kontrolován během prvního měsíce, kdy se rostlina zakládá. K ochraně rostlin a udržení vlhkosti používejte organický mulč, slámu, drcené noviny nebo posekanou trávu.

Doporučuje: