Co je to Radicchio: Přečtěte si o péči o rostliny čekanky

Obsah:

Co je to Radicchio: Přečtěte si o péči o rostliny čekanky
Co je to Radicchio: Přečtěte si o péči o rostliny čekanky

Video: Co je to Radicchio: Přečtěte si o péči o rostliny čekanky

Video: Co je to Radicchio: Přečtěte si o péči o rostliny čekanky
Video: Planting Radicchio 2024, Smět
Anonim

Pokud chcete rozšířit druhy salátů, které běžně používáte, možná budete chtít zkusit pěstování čekanky. Na výběr je několik odrůd čekanky, z nichž všechny jsou nenáročné na péči a pěstování.

Co je to Radicchio?

Radicchio je členem čeledi čekankovité (Asteraceae), běžně se vyskytující a využívaný v mnoha oblastech Evropy. Popularita čekanky nedávno překročila rybník a nyní se běžně používá v restauracích v salátech, restovaných a často se používá jako ozdoba kvůli svému rubínovému odstínu. Čekanku (Cichorium intybus) nyní najdete na farmářských trzích a dokonce i v místním oddělení potravin.

Radicchio má vínově zbarvené listy s bílými žebry, připomínajícími malou hlávku zelí, a nelze je zaměňovat s radichetta, dalším typem čekanky s červeným zbarvením, ale postrádající tvar hlavy. Textura listů čekanky je podobná jako u francouzské endivie, další oblíbené odrůdy čekanky.

Jak pěstovat čekanku

V závislosti na vaší zóně USDA lze čekanku pěstovat jako jarní, letní nebo podzimní zeleninu, ale nejběžnější čekanka s červenými listy se nejlépe pěstuje při nízkých teplotách. Čekanka je krátkodobě mrazuvzdornárůstové teploty se mohou pohybovat v rozmezí od 30 do 90 stupňů F. (-1 až 32 C.). Vyšší teploty však po libovolně dlouhou dobu spálí listy čekanky.

Zatímco rostlina preferuje dostatek slunečního záření, snese i stín na zahradě. Čekanka poroste v různých půdních podmínkách od písčité po hlinitou, ale mnohem raději má pH půdy 7,5 až 8,0, vynikající drenáž a přiměřené zavlažování.

Radicchio lze přímo vysévat nebo přesazovat v závislosti na ročním období a v jakém podnebí se nacházíte. Pokud přesazujete, začněte se semeny v interiéru čtyři až šest týdnů před transplantací. Obecně platí, že byste měli nasměrovat výsev po pominutí nebezpečí mrazu. Rostliny by měly být 8 až 12 palců (20-31 cm) od sebe v řadě v závislosti na kultivaru.

Zrání probíhá kolem 125 až 130 dnů. Rostliny čekanky potřebují konstantní množství zavlažování kvůli jejich mělkým kořenům a podpoře růstu křehkých výhonků.

Radicchio Odrůdy

Existuje mnoho odrůd čekanky určených pro optimální komerční růst v konkrétních klimatických podmínkách. Mezi několik typů, které lze nalézt v dobrém katalogu semen, patří:

  • ‘Guilo‘– má dobré výsledky ve většině země a vysazuje se na jaře nebo začátkem léta nebo se vysévá na podzim až do zimy pro klima podobná Floridě.
  • ‘Augusto‘– doporučeno pro výsadbu koncem srpna pro podzimní plodiny.

Péče o škůdce čekanky

Rostliny řepíku jsou často napadány stejnými druhy škůdců jako čeleď zelí, např.mšice, mnoho druhů brouků, třásněnky a mravenci.

Péči o čekanky postižené těmito škůdci lze čelit mnoha chemickými nebo biologickými kontrolami. Poraďte se s místními zahradníky o metodách kontroly souvisejících s vaším konkrétním hmyzím vetřelcem, typem rostliny a klimatem.

Radicchio je nejen náchylné k drsným účinkům slunce a nejrůznějším škůdcům, ale může být také ovlivněno řadou plísní a prachových plísní. Ty se obvykle vyskytují v důsledku nedostatečného odvodnění a jsou nejčastější v oblastech země s extrémně vlhkými podmínkami.

Doporučuje: