Péče o keře rybízu – tipy pro pěstování rybízu na zahradě

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52

Okrasný a zároveň praktický rybíz je vynikající volbou pro domácí zahrady v severních státech. Rybíz s vysokým obsahem živin a nízkým obsahem tuku není divu, že je populárnější než kdy jindy. Ačkoli se obvykle používají při pečení, džemech a želé kvůli jejich kyselé chuti, některé druhy jsou dostatečně sladké, aby je bylo možné sníst přímo z keře.

Co je rybíz?

Rybíz jsou malé bobule, které obsahují spoustu živin. Podle USDA Nutrition Handbook mají více vitamínu C, fosforu a draslíku než jakékoli jiné ovoce. Kromě toho jsou na druhém místě za bezem v obsahu železa a bílkovin a mají nižší obsah tuku než kterékoli ovoce kromě nektarinek.

Rybíz se dodává v červené, růžové, bílé a černé barvě. Červené a růžové se používají především v džemech a želé, protože jsou dost kyselé. Bílé jsou nejsladší a dají se sníst z ruky. Sušený rybíz je stále oblíbenější jako svačina. Některé keře rybízu jsou natolik atraktivní, že je lze zasadit do keřového nebo květinového okraje.

Jak pěstovat rybíz

V některých oblastech platí omezení pro pěstování rybízu, protože je náchylný k rzi bílé borovice, což je nemoc, která může devastovat stromy a zemědělské plodiny. Místní školky aAgenti pro rozšíření zemědělství vám mohou pomoci s informacemi o omezeních ve vaší oblasti. Tyto místní zdroje vám také mohou pomoci vybrat odrůdu, která v dané oblasti nejlépe roste. Vždy požadujte odrůdy odolné vůči chorobám.

Keře rybízu mohou opylovat své vlastní květy, takže stačí zasadit jednu odrůdu, abyste získali ovoce, i když větší plody získáte, pokud zasadíte dvě různé odrůdy.

Péče o keře rybízu

Keře rybízu žijí 12 až 15 let, takže se vyplatí věnovat čas správné přípravě půdy. Potřebují dobře odvodněnou půdu s dostatkem organické hmoty a pH mezi 5,5 a 7,0. Pokud je vaše půda hlinitá nebo písčitá, zapracujte před výsadbou hodně organické hmoty nebo připravte vyvýšený záhon.

Rybíz dobře roste na slunci nebo v polostínu a ocení odpolední stín v teplých klimatických podmínkách. Keře rybízu preferují chladné podmínky v zónách odolnosti rostlin USDA 3 až 5. Rostlinám mohou spadnout listy, když teploty překročí 85 stupňů F. (29 C.) na delší dobu.

Zasaďte rybíz o něco hlouběji, než vyrostl v nádobě ve školce, a rozmístěte je 4 až 5 stop (1–1,5 m) od sebe. Po výsadbě důkladně zalijte a aplikujte kolem rostlin 2 až 4 palce (5-10 cm) organického mulče. Mulč pomáhá udržovat půdu vlhkou a chladnou a zabraňuje konkurenci plevelů. Každý rok přidejte další mulč, abyste jej dostali do správné hloubky.

Křoviny rybízu pravidelně zalévejte, aby byla půda vlhká od jara, kdy začnou růst, až do sklizně. Rostliny, které na jaře a v létě nedostávají dostatek vodymůže se vyvinout plíseň.

Příliš mnoho dusíku také podporuje nemoci. Dejte jim jen pár polévkových lžic (30 ml) 10-10-10 hnojiva jednou ročně brzy na jaře. Udržujte hnojivo 12 palců (31 cm) od kmene keře.

Každoroční prořezávání keřů rybízu je užitečné pro rostlinu i pro udržení její formy a pro vyvolání větší a zdravější sklizně každý rok.