Sezóna sklizně guavy: Zjistěte, kdy a jak sklízet ovoce guavy

Obsah:

Sezóna sklizně guavy: Zjistěte, kdy a jak sklízet ovoce guavy
Sezóna sklizně guavy: Zjistěte, kdy a jak sklízet ovoce guavy

Video: Sezóna sklizně guavy: Zjistěte, kdy a jak sklízet ovoce guavy

Video: Sezóna sklizně guavy: Zjistěte, kdy a jak sklízet ovoce guavy
Video: Harvesting guava fruit gardens to the market to sell - Making garden 2024, Listopad
Anonim

Kvajáva (Psidium guajava) je tropické ovoce, které se rodí z mělkých stálezelených stromů, malých stromů nebo keřů. Kvajávy jsou citlivé na nízké teploty a daří se jim ve vlhkém i suchém klimatu. Ve správném klimatu, USDA zóna 10, mohou guavy nést velké množství ovoce, ale vědět, kdy sklízet guavu, může být ošemetná část. Jak poznáte, že je ovoce guava zralé a jak sklízíte ovoce guava? Čtěte dále a dozvíte se více.

Kdy je ovoce guava zralé?

Kvajáva začne plodit ve svém druhém až čtvrtém roce. Když jsou podmínky správné, jeden strom může produkovat 50-80 liber (22,5-36 kg) ovoce za rok. Na Floridě mohou guava stromy produkovat dokonce dvakrát ročně; a se správným prořezáváním můžete dokonce získat guavu k produkci po celý rok. To je hodně kvajáv, takže vědět, kdy sklízet kvajávu, je naprosto nezbytné, abyste nepřišli o lahodné ovoce.

Velké kvajávy mohou v krátké době přejít z tvrdých a kyselých až po kaši. Pokud se sbírá dříve, než ovoce dozraje, nedozraje dobře, ale pokud se nechá dozrát na stromě, úrodu mohou zdecimovat ovocné mušky.

Protože guavy mohou plodit a dozrát po celý rok v teplých podnebích, kde stejně rostou, není přesný čas dostatečným měřítkem proobdobí sklizně guavy. Existují však další ukazatele, které vám umožní napovědět správný čas pro sklizeň guavy.

Jak sklízet ovoce Guava

Protože neexistuje žádná konkrétní sezóna sklizně guavy, jak víte, kdy ovoce sbírat? Stejně jako u většiny ovoce je hlavním indikátorem zralosti změna barvy. Obecně se červená nebo růžová guava sbírá, když se slupka změní ze světle zelené na žlutou. Ovoce se pak nechá dále dozrát při pokojové teplotě. Bílá guava se sbírá v plné velikosti a zelená až světle zelená. Konzumuje se před zralostí, když je slupka žlutá a plody měkké.

Dalším vodítkem pro sklizeň guavy je vůně. Aroma by se mělo dostat k vašemu nosu, ne váš nos k aroma. To znamená, že ovoce by mělo začít být tak aromatické, že ucítíte sladkou pižmovou vůni, když se přiblížíte ke stromu. Před sklizní guavy také ohmatejte ovoce. Pod mírným tlakem by se měl mírně poddat.

Dozrávání guavy můžete urychlit tím, že ji vložíte do papírového sáčku spolu s banánem nebo jablkem a necháte plyn etylen, aby udělal svou věc. Zralá guava může být skladována v chladničce po dobu 5-7 dnů. Zralou zelenou guavu lze skladovat 2-4 týdny na chladném vlhkém místě; to znamená s teplotou mezi 45-50 stupni F. (7-10 C.) a vlhkostí od 80-95%.

Používejte své guavy čerstvé nebo je přidejte do dezertů, odšťavněte je nebo je přidejte do smoothies. Kvajáva je skvělým zdrojem vitamínu C. A ještě poslední slovo o guave. Pokud je koupíte v potravinách, mohou být ošetřeny jedlým voskem. jestli tychcete-li urychlit zrání, omyjte ovoce studenou vodou z vodovodu, abyste odstranili vosk.

Doporučuje: