Odrůdy burských oříšků – jaké jsou různé druhy arašídů

Obsah:

Odrůdy burských oříšků – jaké jsou různé druhy arašídů
Odrůdy burských oříšků – jaké jsou různé druhy arašídů

Video: Odrůdy burských oříšků – jaké jsou různé druhy arašídů

Video: Odrůdy burských oříšků – jaké jsou různé druhy arašídů
Video: Hazelnuts - types, growing, harvesting, curing, nutrition 2024, Smět
Anonim

Pro mnohé z nás, kteří vyrostli na PB & J, je arašídové máslo pohodlné jídlo. Stejně jako já jste si možná všimli, jak ceny těchto malých sklenic pohodlí za posledních pár let raketově vzrostly. Kvůli rostoucím cenám a touze vyhnout se nezdravým potravinovým konzervantům si nyní mnoho domácích zahrádkářů pohrává s myšlenkou vypěstovat si vlastní arašídy a vyrobit si vlastní arašídové máslo. Jak těžké to může být, můžete se ptát? Koneckonců arašíd je arašíd. Pak vyhledávání semen arašídů na Googlu odhalí, že arašídy jsou rozmanitější, než jste věděli. Pokračujte ve čtení, abyste se dozvěděli o rozdílech mezi těmito odrůdami arašídových rostlin.

Druhy odrůd arašídů

Ve Spojených státech se pěstují čtyři hlavní druhy arašídů: burské oříšky, virginské arašídy, španělské arašídy a valencijské arašídy. I když všichni pravděpodobně známe španělské arašídy, ve skutečnosti představují pouze asi 4 % arašídových plodin pěstovaných v USA. Nejběžněji pěstovaným typem arašídů jsou arašídy, které tvoří asi 80 % pěstovaných. Arašídy z Virginie tvoří 15 % a arašídy z Valencie se podílejí pouze 1 % na úrodě arašídů v USA.

  • Runner arašídy (Arachishypogaea) se primárně pěstují v Georgii, Alabamě a na Floridě, přičemž Gruzie produkuje 40 % úrody arašídů v USA. Runner arašídy se nejčastěji používají při výrobě arašídového másla.
  • Virginské arašídy (Arachis hypogaea) se primárně pěstují ve Virginii, Severní Karolíně a Jižní Karolíně. Produkují největší ořechy a nejčastěji se používají jako arašídy ke svačině. Virginské arašídy se také staly velmi populární v gurmánských, zcela přírodních arašídových máslech.
  • Španělské arašídy (Arachis fastigata) se primárně pěstují v Texasu a Oklahomě. Jejich ořechy mají jasně červenou slupku. Španělské arašídy se používají v bonbonech nebo se prodávají jako solené, vyloupané arašídy ke svačině a také se používají při výrobě arašídového másla.
  • Valencijské arašídy (Arachis fastigata) se většinou vyrábějí v Novém Mexiku. Jsou známé jako chuťově nejsladší arašídy, a proto jsou velmi oblíbené pro všechna přírodní a domácí arašídová másla. Z arašídů Valencie jsou také lahodné vařené arašídy.

Rozdělení různých odrůd arašídů

Tyto čtyři druhy arašídových rostlin se dále dělí na různé odrůdy arašídů.

Některé běžné odrůdy runner arašídů jsou:

  • Florunner
  • Sunrunner
  • Southern Runner
  • Georgia Runner
  • Georgia Green
  • Flavour Runner 458

Obvyklé odrůdy Virginské arašídy zahrnují:

  • Bailey
  • Champs
  • Florida Fancy
  • Gregory
  • Perry
  • Phillips
  • Sugg
  • Sullivan
  • Titan
  • Wynne

Některé z nejběžnějších odrůd španělských arašídů jsou:

  • Georgia-045
  • Olin
  • Pronto
  • Spanco
  • Tamspan 90

Obecně platí, že většina Valencia arašídů pěstovaných v USA pochází z odrůdy Tennessee Reds.

Doporučuje: