Zelenina v chladném období pro zónu 8 – Můžete pěstovat zeleninu v zóně 8 zimy

2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-22 15:30

Zóna 8 Ministerstva zemědělství Spojených států je jednou z teplejších oblastí země. Zahrádkáři si jako takoví mohou snadno vychutnat plody své práce jednoduše proto, že letní vegetační období je na to dostatečně dlouhé. Co takhle studená sezónní zelenina pro zónu 8? Můžete pěstovat zeleninu v zóně 8 zimy? Pokud ano, jaká zimní zelenina je vhodná k pěstování v zóně 8?

Můžete pěstovat zeleninu v zóně 8?

Rozhodně! Před výběrem zimní zeleniny v zóně 8 byste však měli zvážit několik faktorů. Nejdůležitější věcí, kterou je třeba zvážit, je vaše mikroklima. Zóna 8 je vlastně rozdělena na dvě sekce – 8a a 8b. V zóně 8a teploty klesnou až na 10-15 stupňů F. (-12/-9 C.) a v zóně 8b mohou klesnout až na 15-20 F. (-12/-7 C.).

Pokud žijete například blízko oceánu, vaše mikroklima bude pravděpodobně mírnější. Topografie ze střech nebo vrcholků kopců ovlivní vaše klima a oteplí ho, stejně jako oblasti, které jsou chráněny před větry nebo se nacházejí v blízkosti budov pohlcujících teplo. Naopak umístění v údolích bývají chladnější než průměr.

Přibližné datum posledního zmrazení zóny 8 je 15. březen a 15. listopadna první datum zmrazení na podzim. To znamená, že neexistují žádná tvrdá a rychlá pravidla; to jsou jen roční průměry. Některé plodiny mohou být poškozeny během lehkého mrazu a jiné jsou odolnější a vydrží nízké teploty.

Výborným zdrojem by byla pobočka vaší místní univerzity. Budou vás moci vést ohledně zeleniny v chladném období pro vaši konkrétní oblast zóny 8.

Proč pěstovat zimní zahradu v zóně 8?

V určitých oblastech může být výsadba zimní zahrady v zóně 8 tím nejlepším časem, jak zajistit dobrý růst chladných plodin, jako je brokolice, mrkev a špenát. Pro mnoho zahradníků zóny 8 znamenají blížící se podzimní měsíce déšť. To znamená méně práce z vaší strany bez nutnosti zalévat.

Říjen je skvělý čas pro založení zimní zeleninové zahrady zóny 8. Půda je stále teplá, ale intenzita slunce opadla. Existuje méně hmyzu a chorob, které pravděpodobně napadnou vaše plodiny. Chladnější počasí umožňuje sazenicím a sazenicím usnadnit dozrávání.

Spolu s možností většího deště půda zadržuje vlhkost déle na podzim. Plevel roste pomaleji a teplota je příjemnější pro práci. Také zde není spěch se sklizní, ke kterému dochází v letních vedrech, protože rostliny vydrží na zahradě déle v chladnějších teplotách.

Studená sezónní zelenina pro zónu 8

Připravte zahradu obracením půdy, plením plevele a úpravou plochy kompostem. Zatímco výše uvedené deště znamenají v některých oblastech, jako je severozápadní Pacifik, méně zalévání, neustálý déšť znamená hnijící rostliny, takžezvažte pěstování na vyvýšeném záhonu.

O jakých plodinách byste tedy měli uvažovat o výsadbě v zimní zahradě? Veškerá skvělá sezónní zelenina je dobrá volba, například:

brokolice
řepa
Mrkev
zelí
Květák
Celer
Cibule
ředkvičky
Hrach
Fava fazole

Jemná zelená je také dobrá, jako:

Rukola
Salát
Kale
Špenát
Collard green
švýcarský mangold
hořčice

Tyto plodiny za chladného počasí lze sázet v zimě a brzy na jaře pro sklizeň na konci jara a na začátku léta a na konci srpna a září pro sklizeň během zimy. Nezapomeňte přidat organické hnojivo v době výsadby nebo těsně po ní.

Mírné teploty zóny 8 umožňují zasévání semen brzy v sezóně a plodiny za chladného počasí snesou mírné mrazy, zvláště pokud používáte studený rám nebo jiný ochranný kryt. Navíc zimní zahrada v zóně 8 často produkuje plodiny s lepší chutí, velikostí a strukturou, než kdyby byly pěstovány v letních vedrech. Nečekejte, že vypěstujete rajčata, lilek nebo papriky, ale stále existuje spousta možností pěstování plodin za chladného počasí.