Použití pro ovoce Guava: Co dělat s Guavas ze zahrady

Obsah:

Použití pro ovoce Guava: Co dělat s Guavas ze zahrady
Použití pro ovoce Guava: Co dělat s Guavas ze zahrady

Video: Použití pro ovoce Guava: Co dělat s Guavas ze zahrady

Video: Použití pro ovoce Guava: Co dělat s Guavas ze zahrady
Video: How To Grow Guavas - 3 Delicious Guava Varieties For You! 2024, Prosinec
Anonim

Ovoce guava je extrémně všestranné jídlo. Má bohatou historii jako léčivo, opalovací činidlo, barvivo a zdroj dřeva. Použití ovoce guava pokrývá škálu od sladkých po slané aplikace. Existuje mnoho nutričních výhod guavy, s vysokým obsahem vitaminu C, množstvím lykopenu a silnými antioxidačními vlastnostmi. Ať už jste kuchař, který používá ovoce, nebo ho prostě máte rádi pro jeho léčivé účinky, vaření s guavou může přidat tropický rozměr receptům a zároveň zlepšit vaše zdraví.

Vaření s guavou

Kvajávy se běžně pěstují v Jižní a Střední Americe a také v Indii, Španělsku a na několika ostrovech v jižním Pacifiku. Není jisté, odkud to přišlo, ale mnoho učenců se domnívá, že mohlo být do určitých oblastí zavlečeno průzkumníky a v jiných distribuováno zvířaty a ptáky.

Stromy mají krátkou plodnou sezónu, ale mohou být plodné na ovoce. To nechává zahradníka přemýšlet, co dělat s guavas? Než plýtvat ovocem, podívejte se mimo obvyklé použití jako želé, džus a pečivo a přidejte trochu šmrncu do masa, omáček a koktejlů, pak přejděte k místnímu a lékařskému použití ovoce guava.

Máte askvělá úroda guav a už jsme udělali nějaké konzervy, zmrazili nějaké připravené ovoce a vyrobili guava daiquiris. Co teď dělat s guavas? Zdá se, že vařit jiné recepty dává smysl, protože ovoce je hotové a v sezóně, ale už vás nebaví všechny obvyklé aplikace pro ovoce.

Slané recepty využívající kvajávy se staly hitem kulinářské scény. Zkuste guavu smíchat s předměty, jako je česnek, cibule, sladká nebo pálivá paprika a exotické koření. Sladké a slané chutney se dobře hodí k indickým, asijským nebo karibským receptům. Grilovaná masa se hodí k guavové polevě nebo omáčce s kouřovým, sladkým závěrem, který osloví všechny části patra.

Čerstvá guava zakomponovaná do salsy je snadný způsob, jak udělat nezapomenutelnou svačinku a k dokončení receptu potřebuje jen pár kukuřičných lupínků. Dokonce i vegetariánům prospívá pikantní salátový dresink s guavou, česnekem, šalotkou, bílým balzamikovým octem, dijonskou hořčicí a vaším oblíbeným olejem. Vaření s guavou je skvělý způsob, jak rozrušit chuťové buňky a zároveň zlepšit nutriční zdraví.

Další použití ovoce guava

Přirozená a nenákladná kosmetická rutina může obsahovat ovoce guava. Jejich antioxidační vlastnosti snižují volné radikály a vyrovnávají pokožku při místním použití. Vytvořte si vlastní obličej s drceným masem guavy a vaječným žloutkem. Naneste na pleť a za deset minut opláchněte. To zanechá pokožku osvěženou, zmenší tmavé skvrny a kruhy pod očima a zároveň zpevní pokožku.

Rozdrcené listy smíchané s vodou mohou také pomoci v boji proti akné a skvrnám při místním použití. Použití pro guavu zahrnuje více nežpéče o kůži. Použití guavy jako součásti režimu hubnutí vám může pomoci udržet pocit sytosti a může pomoci regulovat metabolismus. Místní přínosy guavy mohou zahrnovat schopnosti hojení ran, vlastnosti proti svědění a možná i obnovu vlasů.

Jakmile vyčerpáte své kulinářské a kosmetické aplikace pro ovoce, existují další použití ovoce guava, která zlepší vaši pohodu a zdraví. Kořeny, kůra a listy se tradičně používají k boji proti úplavici, gastroenteritidě a dokonce i průjmu. Listy, odvařené, mají schopnost pomáhat při kloktání při zastavení bolesti zubů.

Kvajávy mají vysoké množství kyseliny listové, díky čemuž jsou perfektní potravou během těhotenství. Vysoký obsah vlákniny léčí zácpu, zatímco nízký glykemický index dělá z ovoce vhodnou volbu pro diabetiky. Zdá se, že některé studie naznačují, že toto ovoce může kromě jiných potenciálních výhod také pomoci v boji proti některým druhům rakoviny a srdečním chorobám, zlepšit zrak a posílit imunitní systém.

Takže si vezměte guavu a snězte ji čerstvou nebo podle svého oblíbeného receptu, a přitom těžte ze všech výhod.

Doporučuje: