Informace o italské sladké paprikě – zjistěte více o použití italské sladké papriky a další

Obsah:

Informace o italské sladké paprikě – zjistěte více o použití italské sladké papriky a další
Informace o italské sladké paprikě – zjistěte více o použití italské sladké papriky a další

Video: Informace o italské sladké paprikě – zjistěte více o použití italské sladké papriky a další

Video: Informace o italské sladké paprikě – zjistěte více o použití italské sladké papriky a další
Video: Italian Sweet Pepper Harvest 2024, Smět
Anonim

Jaro posílá mnoho zahradníků, kteří horečně prohledávají katalogy semen, aby našli zajímavou a chutnou zeleninu k výsadbě. Pěstování italské sladké papriky poskytuje alternativu k paprikám, které mají často nádech hořkosti, který může ovlivnit patro. Také různé druhy Capsicum annuum, vlídné chutě italských sladkých paprik se bez problémů promítají do široké škály jídel a jsou chutné syrové. Navíc jejich jasné barvy zlepšují smysly a vytvářejí krásný talíř.

Co je italská sladká paprika?

Výběr správné papriky pro vaši zahradu bude často záviset na tom, jak ji zamýšlíte použít. Feferonky mají své místo, ale přebíjejí mnohé recepty. V tom může italský pepř excelovat. Co je to italská sladká paprika? Paprika je ve skutečnosti ovoce a ne zelenina. Použití italské sladké papriky může nahradit mnoho dalších druhů ovoce používaného při vaření. Jejich jemná chuť přebírá kořenité tóny, sladké příchutě nebo dodává chuť pikantním pokrmům.

Balíček se semeny těchto lahodných plodů bude obsahovat informace o italské sladké paprice pro pěstování, ale jen zřídka se zmiňuje o jejich použití a chuti. Zralé plody jsou jasně červené nebo oranžové. Papriky jsou mnohem menší než zvon, podlouhlé, zúžené a mírně zakřivené s lesklou, voskovou slupkou. Dužnina není tak křupavá jako paprika, ale má určitou přitažlivost.

Toto jsou papriky, které jsou srdcem klasického sendviče s klobásou a pepřem. Mezi další využití italské sladké papriky patří její schopnost dobře se dusit, zůstat pevná v smažených hranolkách, přidat barvu a šmrnc do salátů a připravit vynikající okurky.

Pěstování italské sladké papriky

U úrody, která má pozitivní vliv, byste měli začít semena uvnitř 8 až 10 týdnů před posledním očekávaným mrazem. Vysévejte na plochách s pouhým posypem půdy na povrchu semene. Klíčení lze očekávat za 8 až 25 dní, pokud jsou byty udržovány vlhké a na teplém místě.

Když mají sazenice dvě sady pravých listů, přesuňte je do větších květináčů. Chcete-li papriky přesadit venku, postupně je otužujte alespoň týden.

Vyvýšené záhony jsou nejlepší v půdě s pH 5,5 až 6,8. Opravte půdu organickým materiálem a kultivujte do hloubky alespoň 8 palců (20,5 cm). Prostorové rostliny 12 až 18 palců (30 až 46 cm) od sebe.

Péče o italskou sladkou papriku

Tyto papriky potřebují alespoň 8 hodin slunce denně, aby nasadily ovoce. Zpočátku mohou rostliny potřebovat zakrytí řádků, aby se zabránilo poškození hmyzem a škůdci. Odstraňte kryt, když rostliny začnou kvést, aby se opylovači mohli dostat dovnitř a dělat svou práci.

Svrchní vrstva kompostu může dodat základní minerály, uchovat vlhkost a zabránit vzniku některých plevelů. Konkurenční plevel udržujte mimo záhon, protože okrádá rostliny o živiny a vláhu. Vápník afosfor jsou důležité živiny pro tvorbu plodů.

Většina informací o italské sladké paprice uvádí jako primární hmyzí škůdce mšice a blechy. Použijte organickou hubení škůdců, abyste udrželi plody bezpečné ke konzumaci a minimalizovali chemickou toxicitu v zeleninové zahradě.

Doporučuje: