Techniky suchého zemědělství: Naučte se o plodinách pěstovaných v suchém zemědělství

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52

Dlouho předtím, než byly použity zavlažovací systémy, vyprahlé kultury získaly hojnost plodin pomocí technik suchého zemědělství. Suché zemědělské plodiny nejsou technikou k maximalizaci produkce, takže její používání v průběhu staletí vybledlo, ale nyní se těší oživení díky výhodám suchého zemědělství.

Co je to zemědělství v suché zemi?

Plodiny pěstované v suchých zemědělských oblastech se během období sucha pěstují bez použití doplňkového zavlažování. Jednoduše řečeno, suché zemědělské plodiny je způsob produkce plodin během období sucha pomocí vlhkosti uložené v půdě z předchozího období dešťů.

Techniky suchého zemědělství se po staletí používají ve vyprahlých oblastech, jako je Středomoří, části Afriky, arabské země a v poslední době v jižní Kalifornii.

Plodiny ze suchého zemědělství jsou udržitelným způsobem produkce plodin pomocí zpracování půdy k obdělávání půdy, která zase přivádí vodu. Půda je poté zhutněna, aby se utěsnila vlhkost.

Výhody suchého zemědělství

Vzhledem k popisu hospodaření v suchých oblastech je primární výhoda zřejmá – schopnost pěstovat plodiny v suchých oblastech bez doplňkového zavlažování. V dnešní době klimatických změn se zásoby vody stávají čím dál nejistější. To znamená, že zemědělci (a mnoho zahradníků) jsouhledají nové, nebo spíše staré metody produkce plodin. Suché zemědělství může být právě řešením.

Výhody suchého zemědělství tím však nekončí. I když tyto techniky nepřinášejí největší výnosy, pracují s přírodou s malým nebo žádným doplňkovým zavlažováním nebo hnojivem. To znamená, že výrobní náklady jsou nižší než tradiční zemědělské techniky a udržitelnější.

Plodiny pěstované v suchém zemědělství

Některá z nejlepších a nejdražších vín a olejů na světě se vyrábějí pomocí technik suchého zemědělství. Obilí pěstované v severozápadním pacifickém regionu Palouse se dlouho pěstovalo pomocí suchého zemědělství.

V jednu chvíli se různé plodiny pěstovaly pomocí metod zemědělství v suchých oblastech. Jak již bylo zmíněno, obnovuje se zájem o suché zemědělské plodiny. Probíhá výzkum (a někteří farmáři již využívají) suché zemědělství fazolí, melounů, brambor, tykví a rajčat.

Techniky suchého zemědělství

Charakteristickým znakem suchého zemědělství je ukládání ročních srážek do půdy pro pozdější použití. Chcete-li to provést, vyberte plodiny vhodné do suchých až suchých podmínek a ty, které brzy dozrávají, a zakrslé nebo mini kultivary.

Dvakrát ročně doplňte půdu velkým množstvím staré organické hmoty a na podzim půdu dvakrát zryjte, abyste ji nakypřili a provzdušnili. Po každém dešti půdu zlehka obdělejte, abyste zabránili tvorbě krust.

Vesmírné rostliny od sebe dále, než je obvyklé, a v případě potřeby hubené rostliny, když jsou palec nebo dva (2,5–5 cm) vysoké. Odstraňte plevel a mulčujte kolem rostlin, abyste udrželi vlhkost, odpuzovali plevel a udrželikořeny v pohodě.

Suché zemědělství neznamená používat žádnou vodu. Pokud je potřeba voda, použijte pokud možno déšť zachycený z dešťových okapů. Zalévejte hluboko a zřídka pomocí kapkové závlahy nebo namáčecí hadice.

Mulčování prachu nebo nečistot, které narušují proces vysoušení půdy. To znamená kultivovat půdu asi o dva až tři palce (5 až 7,6 cm), což zabrání ztrátě vlhkosti odpařováním. Prachový mulč po dešti nebo zalévání, když je půda vlhká.

Po sklizni zanechte zbytky sklizené plodiny (strniště) nebo zasaďte živé zelené hnojení. Strniště chrání půdu před vysycháním větrem a sluncem. Strniště mulčujte pouze v případě, že neplánujete zasadit plodinu ze stejného člena rodiny strnišť, jinak dojde k šíření choroby.

Někteří zemědělci konečně odklízejí úhor, což je způsob skladování dešťové vody. To znamená, že rok se nezasadí žádná plodina. Zůstane jen mulč na strniště. V mnoha regionech se jasný nebo letní úhor provádí každý druhý rok a může zachytit až 70 procent srážek.