Shaker Herb Garden Info

2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-22 15:29

Někteří lidé si myslí, že „Shaker“označuje pouze typ nábytku, ale Shakers byli ve skutečnosti náboženská skupina známá tím, že vedla jednoduchý způsob života. Vyrobili vše, co potřebovali jako komunita, a vše, co zbylo, bylo prodáno. Shakers se tak staly známými nejen díky prodeji semen, ale také díky léčivým bylinkám Shaker. V zahradě Shaker se pěstovaly stovky bylin, které byly užitečné při různých zdravotních potížích.

První Shakers se při léčbě zdravotních potíží spoléhali především na léčení vírou a vkládání rukou. Lékař byl přivolán pouze u nejtěžších úrazů nebo nemocí. Místo toho se Shakers zaměřil na prevenci tím, že žil životem pravidelné rutiny skládající se z práce, cvičení a odpočinku, tří jídel denně a malého množství alkoholu nebo tabáku. Když všechno ostatní selhalo, Shakerovi se podívali na zahrady, které vysadili, a na domorodé rostliny.

Vše v pořádku a dobré, ale co přesně je bylinková zahrádka Shaker?

Co je to bylinková zahrádka Shaker?

Pro Shakers bylo zahradničení duchovní úkol; způsob, jak vytvořit nebe na zemi pomocí jejich systému víry. Některé z těchto základních principů zahrnují „stále se vzdělávejte“, „pečujte o půdu“, „poznejte své rostliny“, „pracujte věrně“a „pečujte o svénástroje.“

The Shakers vedli roční záznamy, které zaznamenávaly takové načasování, jako když na jaře přiletěli ptáci, když některé stromy a keře olistily, a další přírodní pozorování, která sloužila jako měřítko venkovních teplot vhodných pro výsadbu.

The Shakers věřili, že zahrada je „ukazatelem mysli vlastníka“. To znamenalo, že bylinky v zahradě Shaker byly zasazeny do úhledných, uklizených řad na čtvercových záhonech obvykle ohraničených nízkou kamennou ohrádkou, laťkovým plotem nebo cihlovou obrubou.

Stejně důležité bylo udržovat bylinky v zahradě Shaker odplevelené. Pletí se považovalo za duchovní očistu stejně jako pěstování zahrady jako kultivace mysli. Odstraňování plevele bylo jako odstraňovat nečisté myšlenky a řídit se zásadou „čistota je vedle zbožnosti“.

Bylinky v šejkrové zahradě

Shaker gardens se skládaly z různých druhů zeleniny a spousty bylinek. Bylinky, které Shakers pěstoval, se však v jídle používaly jen zřídka, s výjimkou tymiánu, sladké majoránky, slané, šalvěje a petržele.

Začali prodávat přebytky výše uvedených bylin spolu s léčivými šejkrovými bylinami, jako je včelí balzám, bazalka, levandule, yzop, fenykl, kopr, koriandr, meduňka, měsíček, rozmarýn a další.

Do roku 1820 a až do dalšího století se bylinky pěstované Shakers prodávaly sušené a jako bylinné extrakty, oleje a patentované léky. Na vrcholu podnikání v roce 1850 komunita New Libanon, New York produkovala 100 000 liber sušených bylin a několik tisíc liber extraktů každý rok. Katalog z roku 1851 uvádí 356léčivé byliny, 4 běžné kulinářské byliny, 181 tekutých extraktů a další.

Najednou bylo v několika státech kolem 17 000 Shakerů. Dnes existuje pouze sedm Shakerů v malé komunitě Sabbathday Lake, Maine. Navzdory jejich sníženému počtu Shakeři pokračují v zahradničení stejně jako před 150 lety a vy můžete také tím, že zavedete výše uvedené informace o bylinkové zahradě Shaker do své vlastní krajiny a budete pěstovat bylinky, které Shakers pěstovali.