Tipy pro pěstování koriandru na zahradě

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52

Cilantro (Coriandrum sativum) se používá v mnoha různých pokrmech, zejména mexických a asijských. Navzdory rostoucí oblibě tohoto pokrmu při vaření nevidíte koriandr na domácí zahradě růst tolik jako jiné oblíbené bylinky. To může být způsobeno tím, že mnoho lidí si myslí, že pěstování koriandru je obtížné. Tak to vůbec není. Pokud se budete řídit těmito tipy pro pěstování koriandru, zjistíte, že budete úspěšně pěstovat koriandr za chvíli.

Semínka koriandru

Při vaření se semena koriandru nazývají koriandr. „Semena“jsou ve skutečnosti dvě semena koriandru obalená slupkou. Slupka je tvrdá, kulatá a má světle hnědou nebo šedou barvu. Než je zasadíte do země, musíte semena koriandru připravit, abyste zvýšili pravděpodobnost, že vyklíčí. Jemně rozdrťte slupky semínek, které drží dvě semínka pohromadě. Semena koriandru namočte na 24 až 48 hodin do vody. Vyjměte z vody a nechte oschnout.

Jak zasadit koriandr

Jakmile připravíte semena koriandru, musíte semena zasadit. Koriandr můžete začít buď uvnitř, nebo venku. Pokud začínáte se semeny uvnitř, později budete koriandr přesazovat ven.

Semínka vložte dopůdu a poté je zakryjte asi 1/4-palcovou (6 mm) vrstvou zeminy. Koriandr nechte růst, dokud nebude vysoký alespoň 5 cm. V tuto chvíli rostlinu zřeďte tak, aby byla od sebe vzdálena asi 3 až 4 palce (7,6 až 10 cm). Koriandr chcete pěstovat v přelidněných podmínkách, protože listy zastíní kořeny a pomohou rostlině zabránit uschnutí v horkém počasí.

Pokud přesazujete koriandr do své zahrady, vykopejte díry 3 až 4 palce (7,6 až 10 cm) od sebe a umístěte do nich rostliny. Po přesazení důkladně zalévejte.

Podmínky pěstování koriandru

Nejdůležitější věc, kterou si při pěstování koriandru zapamatujte, je, že nemá rád horké počasí. Koriandr rostoucí v půdě, která dosahuje 75 F. (24 C.) se uvolní a půjde k semeni. To znamená, že ideální podmínky pro pěstování koriandru jsou chladné, ale slunečné. Koriandr byste měli pěstovat tam, kde bude brzy ráno nebo pozdě odpoledne slunce, ale během nejteplejší části dne buďte ve stínu.

Další tipy pro pěstování koriandru

I v ideálních podmínkách pro pěstování koriandru je to bylina s krátkou životností. Pokud si uděláte čas na časté prořezávání koriandru, pomůže to oddálit šroubování a prodlouží dobu sklizně, ale bez ohledu na to, jak moc koriandr prořezáváte, stejně nakonec opadne. Zasaďte nová semena přibližně každých šest týdnů, abyste si udrželi stálý přísun během vegetačního období.

Cilantro bude také přesazeno v mnoha zónách. Jakmile se rostlina koriandru uvolní, nechte ji semeno a příští rok vám znovu vyroste, nebo seberte semena koriandru a použijte je jako koriandr při vaření.

Tak jakomůžete vidět, že s několika tipy pro pěstování koriandru můžete mít stálý přísun této chutné bylinky rostoucí ve vaší zahradě.