Naučte se pěstovat růžičkovou kapustu

Obsah:

Naučte se pěstovat růžičkovou kapustu
Naučte se pěstovat růžičkovou kapustu
Anonim

Ruselská kapusta (Brassica oleracea var. gemmifera) má špatný rap. Tyto výživné, chuťově nabité plodiny bulvy byly očerňovány v dětských knihách a TV. Nicméně tato miniaturní zelenina vypadající zelí je extrémně chutná, pokud se jí čerstvě utržená. Nejlepší způsob, jak je získat nejčerstvější, je pěstovat růžičkovou kapustu na vaší zahradě.

Jak pěstujete růžičkovou kapustu?

Jak pěstovat růžičkovou kapustu je v podstatě podobné tomu, jak byste pěstovali zelí nebo kapustu. Růžičková kapusta je plodina cole a jako mnoho druhů zeleniny v této skupině roste lépe při nízkých teplotách.

Vzhledem k tomu, že růžičková kapusta dozrává tak dlouho, nejlepším řešením je zasadit ji uprostřed léta, aby v chladných podzimních měsících dosáhla plné zralosti. Plánujte je umístit na svou zahradu asi tři měsíce před prvním mrazem ve vaší oblasti.

Růžičková kapusta se vám také lépe pěstuje z transplantací než ze semen zasazených přímo do zahrady. To umožní semenáčkům vyvíjet se v chladnějším, stinném prostředí a budou mít větší šanci přežít venku teplejší počasí.

Zasaďte růžičkovou kapustu asi 36 palců (91 cm) od sebe do půdy bohaté na dusík. Pěstování růžičkové kapusty potřebuje dostatek živin a vody. Nikdy nenechte záhon s růžičkovou kapustou příliš vyschnout, protože to bude stresovat rostliny a bude to mít za následek špatnou sklizeň. Voda je životně důležitá pro dobrou úrodu.

Sklízení růžičkové kapusty

Jakmile vaše růžičková kapusta dozraje, bude vypadat jako vysoká zelená věž s knoflíky a listy. Knoflíky budou růžičková kapusta, kterou jíte. Jakmile knoflíky dosáhnou šířky asi 1 až 1 1/2 palce (2,5-4 cm) a jsou pevné, když je zmáčknete, jsou připraveny ke sklizni. Při sklizni růžičkové kapusty pracujte od spodu rostliny nahoru. Jako první budou připraveny spodní klíčky.

Použijte ostrý nůž a odřízněte hotovou růžičkovou kapustu ze svislého hlavního stonku.

Doufáme, že vám to pomohlo dozvědět se více o tom, jak pěstovat růžičkovou kapustu. Pěstování růžičkové kapusty ve vaší zahradě je obohacující a chutné.

Doporučuje: