Sklízení brambor: Jak a kdy vykopávat brambory

Obsah:

Sklízení brambor: Jak a kdy vykopávat brambory
Sklízení brambor: Jak a kdy vykopávat brambory

Video: Sklízení brambor: Jak a kdy vykopávat brambory

Video: Sklízení brambor: Jak a kdy vykopávat brambory
Video: Sklízíme a skladujeme brambory www.telereceptar.cz 2024, Listopad
Anonim

Zasadili jste brzy, opatrně nakopili, kultivovali a pohnojili. Vaše rostliny brambor jsou plné a zdravé. Nyní přemýšlíte, kdy sklízet brambory, o které jste se tak pečlivě starali. Když budete vědět, jak sklízet brambory, pomůže vám to získat největší užitek z vaší úrody.

Kdy sklízet brambory

Pro zimní skladování je nejlepší nechat rostlinu a počasí, aby vám řekly, kdy sklízet brambory. Než začnete sklízet, počkejte, až vrcholky lián odumřou. Brambory jsou hlízy a vy chcete, aby vaše rostlina uchovávala co nejvíce tohoto aromatického škrobu.

Teploty vzduchu a půdy by také měly zohledňovat, kdy kopat. Brambory snesou lehký mráz, ale když se očekává první tuhý mráz, je čas vytáhnout lopaty. V oblastech, kde je podzim chladný, bez mrazu, bude teplota půdy určovat, kdy sbírat brambory. Vaše půda musí mít teplotu vyšší než 45 F. (7 C.)

Kdy kopat brambory k večeři je mnohem jednodušší. Počkejte do konce sezóny a vezměte si jen to, co potřebujete, pečlivě přestavte rostlinu, aby měly menší hlízy šanci dozrát.

Jak sklízet brambory

Teď, když víte, kdy kopat brambory, vyvstává otázka jak. Chcete-li sklízet brambory, budetepotřebujete lopatu nebo rýčovací vidličku. Pokud sklízíte k večeři, zapíchněte vidličku do půdy na vnějších okrajích rostliny. Opatrně zvedněte rostlinu a odstraňte brambory, které potřebujete. Umístěte rostlinu zpět na místo a důkladně zalijte.

Až se rozhodnete, kdy vykopat brambory pro zimní uskladnění, vykopejte „zkušební“kopec pro zralost. Slupky zralých brambor jsou silné a pevně spojené s dužinou. Pokud jsou slupky tenké a snadno se otírají, jsou vaše brambory stále „nové“a měli byste je nechat v zemi ještě několik dní.

Při kopání dávejte pozor, abyste hlízy nepoškrábali, nepohmoždili nebo neřízli. Poškozené hlízy během skladování hnijí a měly by být použity co nejdříve. Po sklizni je třeba brambory ošetřit. Nechte je sedět při teplotách 7-16 °C po dobu asi dvou týdnů. To poskytne pokožce čas na vytvrzení a utěsnění drobných poranění. Uložené brambory skladujte při teplotě asi 40 °C (40 °C) na tmavém místě. Příliš mnoho světla je zezelená. Nikdy nenechte své brambory zmrznout.

Až se rozhodnete, kdy vykopat brambory, zapojte celou rodinu. Díky malému košíku se o tento zábavný a obohacující zážitek může podělit i to nejmenší dítě.

Doporučuje: