2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52
Svobodně přiznáváme, že může být trochu zvláštní mít článek o tom, jak pěstovat pampelišky. Většina zahrádkářů totiž považuje pampelišky za plevel a hledá informace, jak je ze své zahrady odstranit. Jakmile se však o této výživné rostlině seznámíte trochu více, možná vás také zajímá, jak si pěstovat a sklízet rostliny pampelišky.
Proč byste měli pěstovat pampelišku
I když mohou pampelišky působit na trávníku nepříjemně, jsou také překvapivým zdrojem živin. Pampeliška obsahuje vitamín C, draslík, vápník, železo, hořčík, fosfor, thiamin, riboflavin, beta karoten a vlákninu. Ve skutečnosti jsou výživnější než většina ovoce a zeleniny, které můžete koupit v obchodě s potravinami.
Je také propagován jako prospěšný pro vaše játra, ledviny, krev a trávení. Nemluvě o tom, že údajně pomáhá při akné, hubnutí, krevním tlaku a hladině cholesterolu. Je to téměř dokonalé jídlo.
Jak pěstovat pampelišky
Na velmi základní úrovni nemusíte pro pěstování pampelišek dělat mnoho. Je pravděpodobné, že poblíž vašeho bydliště je jich plný dvůr, možná dokonce přímo před vašimi dveřmi, ale je pravděpodobné, že pampeliškarostliny rostoucí na vašem trávníku jsou pampeliška obecná (Taraxacum Officinale subsp. vulgare). Jedná se o nejběžnější odrůdu pampelišky, ale po celém světě lze nalézt tisíce odrůd a kultivarů. Pampeliška obecná má všechny výše uvedené přínosy pro zdraví, ale bývá o něco hořčí než některé jiné odrůdy pampelišky, které si můžete koupit.
Některé „gurmánské“odrůdy pampelišky zahrnují:
- Pampeliška francouzská aka Vert de Montmagny Pampeliška
- Amélioré à Coeur Plein Dandelion
- Pissenlit Coeur Plein Ameliore Dandelion
- Vylepšená pampeliška širokolistá
- Arlington Dandelion
- Vylepšená pampeliška Tlustolistá aka Dandelion Ameliore
Pampelišky jsou od přírody velmi hořká zelená, ale existují kroky, které můžete podniknout, abyste její hořkost snížili. Nejprve vypěstujte méně hořkou odrůdu, jako jsou ty, které jsou uvedeny výše. Díky správné odrůdě bude pampeliška chutnat mnohem lépe než divoká odrůda rostoucí na vašem dvoře.
Zadruhé, zkuste pěstovat pampelišky ve stínu. Tím listy částečně zblednou a výsledkem budou méně hořké listy. Alternativně můžete listy pampelišky ručně blanšírovat tak, že rostliny zakryjete několik dní předtím, než budete připraveni ke sklizni.
Třetí věc, kterou můžete udělat pro snížení hořkosti, je sklízet listy pampelišky brzy. Mladé listy budou méně hořké než zralejší.
Můžete zabránit tomu, aby se vaše pampelišky staly invazivními na vašem dvoře, buď výběrem méně invazivní odrůdy (ano, existují), nebo tím, že zajistíte, aby rostlinanikdy nejde do semena, a proto nemůže šířit svá semena po okolí.
Sklízení pampelišek
Stejně jako ostatní druhy zeleniny lze pampelišky sklízet buď jako „hlavu“odstraněním celé rostliny, když dozraje (začíná kvést) při sklizni, nebo jako list, což znamená, že byste odstranili pouze některá mláďata listy nebo celou hlavu, když je rostlina ještě mladá. Oba způsoby jsou přijatelné a který si vyberete, bude záviset na vašich preferencích.
Další výhodou pěstování pampelišek je fakt, že se jedná o trvalku. Poté, co rostlinu sklidíte, vyroste znovu ve stejnou sezónu, rok co rok.
Nikdy nesklízejte pampelišky z místa, které je blízko silnice nebo bylo ošetřeno pesticidy nebo jinými chemikáliemi.
Doporučuje:
Péče o rostliny pampelišky v interiéru: Tipy pro pěstování rostlin pampelišky v interiéru
Pěstování pampelišek v interiéru se může zdát zvláštní, ale je to snadné a lze je pěstovat v kteroukoli roční dobu. Kliknutím zjistíte, jak na to
Průvodce sklizní pampelišek – Jak sklízet rostliny pampelišky
Sbírání pampelišek umožňuje přístup k levnému a zdravému zdroji potravy. Všechny části jsou jedlé, ale sklízejí se v různých časech. V tomto článku se dozvíte, kdy sklízet pampelišky
Použití pampelišky – Jak používat květy a rostliny pampelišek
Pampelišky jsou pro mnoho lidí považovány za plevelné škůdce, ale tyto květiny jsou skutečně užitečné. Nejen, že jsou jedlé a výživné, ale hrají také důležitou roli v ekosystémech. Zvažte všechna následující použití pampelišek, než vypustíte tento běžný plevel
Výsadba semen pampelišky – tipy pro množení pampelišek ze semen
Věděli jste, že listy, květy a kořeny pampelišky jsou jedlé nebo že pampeliška má údajně léčivé vlastnosti? Spoléhají na ně i včely a další opylovači. Tak na co čekáš? Zjistěte, jak pěstovat semena pampelišky zde
Kontrola pampelišek – Jak se zbavit pampelišek
Pampelišky vytlačují trávu a další rostliny a také vysávají vodu a živiny z okolních rostlin. Z tohoto důvodu je důležitá kontrola plevele. Více se dozvíte v tomto článku
